Často počujeme o chudých mäsoch, sú to bielkoviny s nízkym obsahom tuku, ktoré by sa mali konzumovať najmä v prípade pacientov so srdcovými ochoreniami, tukovými pečeňami, problémami s cholesterolom alebo nadváhou. Avšak v čase nákupu nie sme vždy jasní o tom, čo sú chudé mäso, aké škrty by sa mali vyberať a ktoré by sa nemali zneužívať. Stalo sa to ?, Tiché v .com vysvetľujeme podrobne všetko, čo potrebujete vedieť o chudé mäso .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Čo sú červené mäso

Čo sa chápe ako chudé mäso?

Ak chcete zistiť, že mäso je štíhle, bude potrebné vedieť jeho percento tuku. Chudé mäso sa považuje za akýkoľvek typ alebo rez, ktorý obsahuje menej ako 10% tuku na 100 gramov, čo z neho robí zdravý proteín.

V predvolenom nastavení niektoré mäso prichádzajú priamo do štíhlej skupiny, zatiaľ čo iné budú závislé od vybratého rezu.

Chudé mäso: kuracie mäso

Kuracie mäso, ktoré je bielym mäsom, vstupuje do skupiny chudého mäsa, vždy berúc do úvahy, že sa musí spotrebovať bez kože, aby sa zaručilo, že percento tuku sa skutočne zníži. Zóny prsníka a stehien sú tie, ktoré prispievajú menej lipidov.

Vysvetľujeme, ako variť kuracie prsia jemne a lahodne, aby ste si užívali bohaté a výživné jedlo bez výčitky.

Chudé mäso: morka

Podobne ako kuracie mäso, Turecko je považované za chudé mäso kvôli jeho nízkymu obsahu tuku a cholesterolu, pričom prsia a stehná sú časti s najnižším kalorickým príjmom. Tento proteín je ideálny pre tých, ktorí chcú jesť zdravú výživu alebo schudnúť tým, že znižujú príjem lipidov.

Môžete si pripraviť chutné morčacie prsia v rúre alebo pečené morčacie stehno, aby ste si mohli vychutnať svoju lahodnú chuť.

Chudé mäso: králik

Vďaka svojmu dôležitému obsahu svalových vlákien a nízkym podielom tuku je králik bielkovín, ktorý sa považuje za štíhle, ideálny pre tých, ktorí chcú vychutnať mäso s jemnou chuťou bez toho, aby prispievalo k diéte príliš veľa kalórií.

Existuje niekoľko tradičných receptov s králikom, takže si môžete vychutnať s cesnakom, dusený s bazalkou alebo varené v rúre.

Chudé mäso: niektoré kusy teľacieho, bravčového a jahňacieho mäsa

Hoci chudé mäso sa tradične považuje za vyššie uvedené, niektoré kusy teľacieho, bravčového a jahňacieho mäsa sú tiež považované za štíhle, pretože obsahujú menej ako 10% tuku, napríklad:

• Telecí: tkanina, vákuum a sviečkovica.
• Jahňacie: rezy nohy.
• Bravčové mäso: bok, rameno a sviečkovica.