Udržanie konzervovaných potravín je dobrý spôsob, ako ich udržať v perfektnom stave po dlhú dobu. Na trhu existuje veľký počet výrobkov zabalených podľa tejto metódy, ale môžeme tiež vyrobiť vlastné konzervy ovocia, zeleniny atď. Preto bude potrebné predtým vykonať proces sterilizácie nádob, aby sa potravina konzervovala za optimálnych podmienok. V tomto článku vysvetľujeme, ako sterilizovať plechovky na konzervovanie.

Budete potrebovať:

• Sklenené lode
• Veľký hrniec
• plátno
• voda

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vakuové balenie do sklenených pohárov Postupujte nasledovne: 1

Prvá vec, ktorú musíme urobiť na prípravu konzervovaných pohárov, je vybrať si najvhodnejšie poháre . Mali by byť vyrobené zo skla a odporúčame ich, aby boli závitové, aj keď tie, ktoré sa uzavrú s hákom, môžu tiež slúžiť nám. Veľkosť by mala byť primeraná aj pre každú potravinu, ktorú chcete vložiť do konzervy.

2

Pamätajte si, že na túto úlohu nebudú potrebné výslovne predávať fľaše alebo nádoby, ale môžete znovu použiť tie, ktoré už máte doma. Okrem konzervovania môžete vidieť aj ďalšie nápady na využitie sklenených pohárov .

3

Keď sme si vybrali poháre, mali by sme ich dôkladne umyť tak, aby boli čisté, tak na vonkajšej i vnútornej strane. Môžete ich ručne drhnúť alebo vložiť do umývačky riadu.

4

Ďalším krokom k sterilizácii plechoviek je vybrať hrniec dosť veľký a položiť zložené tkaniny na dne, pokrývajúce celú základňu.

5

Ďalej umiestnime otvorené lode dole a snažíme sa oddeliť handrou. Musíme urobiť to isté s obalmi av prípade, že sa nezmestí, zopakujeme ten istý proces neskôr.

6

Potom naplňte hrniec vodou vodou a uistite sa, že hrnce sú úplne plné.

7

Ďalším krokom v procese sterilizácie plechoviek pre konzervy bude vložiť hrniec do varu a nechať ho variť asi 10 minút.

8

Po uplynutí tejto doby odstránime plechovky pomocou kleští a necháme ich vychladnúť hore nohami na kuchynský papier.

9

S loďami, ktoré už boli sterilizované, ide o začatie konzervovania. Môžete si pripraviť svoje vlastné ovocné konzervy, ako sú čerešne, slivky, marhule ... alebo konzervované paradajky, medzi mnohými inými nápadmi.