Jedenie zdravé a vyvážené je jedným z najlepších spôsobov, ako sa starať o naše zdravie . Mnohí ľudia však združujú koncept zdravého varenia s nudným alebo chuťovým jedlom, keď v skutočnosti ide v podstate o to, aby sme venovali pozornosť spôsobu, akým pripravujeme jedlo, aby sme udržali jeho chuť bez toho, aby sme získali príliš veľa kalórií. Ak ste pripravení vstúpiť do zdravšieho života, v .com vám dám nejaké triky, aby ste mohli zistiť, ako variť zdravo bez toho, aby ste obetovali chuť jedál.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako variť v umývačke riadu Kroky: 1

Prvým krokom k zdravému vareniu a vyváženejšej výživy je naplánovať si jedlo, týmto spôsobom sa vyhýbame tomu, aby sme sa neustále dostali do pasce rýchlych alebo pripravených potravín, ktoré sú normálne plné kalórií a menej živín, ako by mali.

Vykonávanie denného alebo týždenného menu vopred vám umožňuje pripraviť si jedlo oveľa zdravšie, pretože vopred budete vedieť, čo by ste mali kúpiť a koľko času budete potrebovať na prípravu toho, čo chcete.

2

Ak chcete variť zdravo, musíte vedieť, ako si vybrať jedlo, pretože kvalitná "surovina" vedie k oveľa zdravšiemu jedlu. Preto odporúčame brať tieto tipy do úvahy:

• Vždy, vždy! uprednostňuje čerstvé potraviny pred konzervovaním, zmrazením alebo konzervovaním. Zahŕňa to zeleninu, ovocie, ryby a mäso. Tento typ prípravkov obetuje živiny z potravy a pridáva iný typ látok ako konzervačné látky, čo je lepšie bez nich.
• Pri nákupe mäsa sa vždy rozhodnete pre štíhle, menej tučné, pretože sú oveľa zdravšie. Oni zvyčajne stojí trochu viac, ale investícia stojí za to.
• Vyberte si jedlá sezóny, tým zaručíte sviežosť a nízku cenu.
• Upozornenie na obsah tuku a cukru v balených potravinách, ktoré konzumujete, si vždy vyberte ľahšie verzie s menej cukru a dostanete omnoho zdravšie pokrmy.
• Vyhnite sa dehydratovaným potravinám, pretože zvyčajne obsahujú významné množstvá soli a chemických prísad.
• Berte do úvahy tieto odporúčania pri nákupe: nie je to isté ako čerstvé mrazené špargle, nie je to isté, ak si kúpite balík grilovanej zeleniny, ktorú ste už urobili, ako to urobiť sami doma. Samozrejme, tieto produkty sú praktické, ale ak je cieľom byť zdravé, nič lepšie ako sviežosť a to, čo sa robí doma.

3

Pri správnom varení je spôsob prípravy jedla nevyhnutný, stáva sa druhým krokom, ktorý musíme dodržiavať, ak chceme zlepšiť stravu, a preto vás pozývame, aby ste vyskúšali:

• Grilované mäso a ryby sú vynikajúcou a zdravou voľbou. Zostávajú šťavnaté a umožňujú začlenenie korenín, okrem rýchleho spôsobu varenia.
• Pečené potraviny sú ďalšou lahodnou a zdravou alternatívou s dôležitou výhodou: umožňujú šetriť čas, pretože sme ich jednoducho vložili do rúry sledovaním času varenia, ale zároveň mohli vykonávať iné úlohy.
• Pokiaľ ide o zeleninu, nič lepšie, ako ich obložiť čajovou lyžičkou olivového oleja v nelepivom panvici alebo wok. Lahodný a veľmi zdravý spôsob, ako ich pripraviť.
• Naparnuté alebo varené ryby a zelenina sú tiež dobrými alternatívami, ktoré nám umožňujú variť zdravo bez investovania príliš veľa času.

4

Jedenie zdravé zahŕňa aj vedomie, ako ochutnať naše jedlo bez preháňania. A je možné nahradiť soľ pri varení, aby sme mali zdravšiu výživu a odstránili niektoré návyky, ktoré môžu byť škodlivé, a preto Vám odporúčame:

• Použite soľ s obmedzením a namiesto toho zahrňte aromatické byliny, ktoré prinášajú neuveriteľnú chuť vašim pokrmom bez ovplyvnenia srdca.
• Vždy používajte olivový olej na akýkoľvek iný olej.
• Vyhnite sa používaniu krémov alebo ťažkých obväzov na varenie. Uprednostňuje ľahké omáčky.
• Použite olej múdro a bez prekročenia.

5

Nakoniec existujú niektoré veci, ktorým by sme sa mali vyhnúť, ak je našim cieľom vychutnať zdravie:

• Spotreba väčšinou konzervovaných, dehydrovaných, mrazených alebo balených potravín. Uprednostňuje pohodlie.
• Obmedziť prípravu vyprážaných potravín.
• Venujte pozornosť použitiu veľmi kalorických obväzov, krémov, veľa soli alebo cukru.

Nakoniec vás pozývame, aby ste videli a zohľadnili potravinovú pyramídu, ktorá ukazuje, v akom množstve je vhodné konzumovať jedlo v našej každodennej strave, aby ste mohli variť zdravšie a prospešné porcie.