La quesada je typický dezert z Kantábrie (Španielsko) veľmi ľahko varený kdekoľvek a tiež prepravovať. Vďaka základným a ľahko dostupným zložkám môžete urobiť otázku, aby ste svojich hostí prekvapili alebo si ich vzali na párty bez potreby chladničky alebo nebezpečenstva odzbrojenia. Uvidíte, ako každý požiada o recept!

Budete potrebovať:

• 1 prírodný jogurt
• 2 vajcia
• 200 gr. pšeničnej múky
• 250 gr. cukor
• 100 gr. masla
• ¼ l. plnotučného mlieka
• Citrónová kôra
• škorica
• Misa
• Plochý kontajner alebo forma

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako urobiť zeleninový koláč Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Použite hlbokú misku alebo misku, ktorá vám umožní poraziť všetky zložky.

2

Nalejte všetky prísady : 2 vajcia, prírodný jogurt, 200 g. z múky, 250 g. cukru, ¼ litra mlieka a 100 gr. maslo a dobre ich porazí mixérom alebo morom.

3

Pridajte citrónovú kôru a škoricový prášok, aby ste ochutnali svoj dezert a vymažte celú zmes.

4

Nemali by ste pridávať droždie, pretože hoci recept môže pripomínať hubový koláč, sú to dva veľmi odlišné dezerty.

5

Otočte rúru o 170 stupňov nahor a nadol, aby ste ju mohli predohrievať.

6

Rozložte trochu masla na základňu nádoby alebo formy, kde budete robiť quesada. Týmto spôsobom sa ubezpečte, že ho ľahko vyberiete po vypálení. Nie je potrebné, aby to bol veľmi vysoký kontajner, pretože quesada trochu stúpa.

7

Nalejte zmes cez nádobu a umiestnite ju do rúry asi 20 minút. V závislosti od výkonu rúry sa doba varenia môže líšiť. Uvidíte, že je to dezert rýchlej prípravy.

8

Otázka je pripravená, keď dosiahne konzistenciu gumovitého pudingu . Nemal by byť kvapalný alebo príliš tvrdý a suchý.

9

Pôvodný recept dotazu je základ, ktorý sme vysvetlili, ale na ňom môžete pridať všetko, na čo si môžete myslieť . Môžete napríklad pridať trochu viac škoricového prášku na povrchu, aby ste zvýšili jeho chuť.

10

Môžete tiež pridať rolované jablko, keď syr získal trochu konzistencie, takže jablko variť, ale nespáli. Na jablke posypeme škoricu.

11

Ak ste čokoláda, roztopte čokoládu v hrnci alebo mikrovlnnej rúre a nalejte ju, keď zostane len pár minút. Potom pridajte dotyk škorice a uvidíte, ako chutné!

12

Ak kontrasty ísť, skúste dehydrované bobule . Vaša quesada bude mať krutú textúru a trochu špeciálnej kyslosti.

13

S týmito sumami dostanete dotaz na približne 6 - 8 ľudí, približne veľkosť pizze. Myslíte si, že tým, že nemá kvasnice, nevyplýva to tak ako špongiový koláč. Vaša otázka bude vidieť a nebude vidieť!

tipy

• Ak chcete urobiť otázku vo väčšej forme, stačí zdvojnásobiť sumy uvedené nižšie.