Zucchini je veľmi osviežujúca zelenina typická pre jar, ale dnes sa dá nájsť takmer po celý rok. Môže byť použitý ako zeleninová miska, prídavná miska alebo podnos. Je to veľmi vhodné jedlo pre všetky vekové kategórie, najmä ak je čistené. Tu vysvetľujeme, ako vyrábať cuketové kotúče.

Budete potrebovať:

• 1 vajíčko
• 75 gramov. múky
• 50 ml. šumivých vôd
• 2 cuketu
• 250 g. pečeňovej paštiky
• 1 cibuľu, nakrájané na veľmi malé kúsky
• 70 g. nakrájaný orech
• 2 lyžice borovíc
• 1 pohár olivového oleja
• 1 polievková lyžica sezamových semien

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť cukrovú smotanu Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Najprv zapnite rúru o 180 ° C. Potom miešajte vajce s múkou, pridajte vodu a sezónu soľou a korením.

2

Pri príprave pripravte malé pásy na nelepivú dosku. Pečieme ju 5 minút.

3

Umyte cuketu, nakrájajte na tenké prúžky a ponorte ich do vriacej soľnej vody. Odstráňte ich a opäť ich ponorte do studenej vody.

4

Pripravte náplň. Zmiešajte pečeňovú paštu s cibuľou a vlašským orechom. Okrem toho hnedé orechy v oleji hnedo, pridajte sezam a ocot.

5

Roztierajte plátky cukety, mierne sa prekrývajú, na fólii lepivého filmu.

6

Naplňte pečeňovú paštu a rolku, stlačte s lepiacou fóliou. Pripojte sa ku koncom, aby ste získali rolku. Nakrájajte na kúsky a servírujte rožky s krehkými pásikmi a sutými borovicovými orechmi.

7

Prezentujte cukríky s trochou drveného prírodného paradajka.

tipy

• Je to veľmi chutná polievka