Fazuľa patrí medzi najobľúbenejšie strukoviny, ktoré ponúkajú množstvo lahodných a dokonalých prípravkov na požívanie všetkých. Ale dôležitým aspektom, ktorý sa má vziať do úvahy, bez ohľadu na recept, ktorý si vyberiete, je čas na varenie tejto zložky, ktorý sa môže líšiť v závislosti od namáčania a či sa vyrába v konvenčných alebo espresso. Chcete vedieť čas varenia fazule ? V tomto článku .com vám to vysvetlíme podrobne.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť kolumbijské fazuľa

Doba namáčania

Veľmi dôležitým aspektom pri varení sušenej zeleniny je čas namočiť ich, je potrebné ich hydratovať tak, aby varenie bolo omnoho rýchlejšie, z tohto dôvodu je plánovanie dôležité.

Pridajte množstvo fazule, ktoré chcete uvariť do kontajnera a dobre ho pokryte studenou vodou, odporúčame použiť 3 šálky tekutiny na každú šálku strukovín. Ideálne je, že fazuľa je namočená celú noc, ale na dosiahnutie dobrého výsledku trvá 6 hodín .

Ak ste zabudli namočiť fazuľa a musíte ich pripraviť, potom je tu rýchla voľba, ktorú môžete použiť. Nalejte zrná do hrnca a pridajte štyri šálky vody na každú šálku fazule, priveďte do ohňa a keď dosiahne bod varu, nechajte variť 2 minúty, potom odstráňte z tepla a nechajte 1 hodinu navlhčiť.

Po uplynutí doby namáčania zmeňte a zmeňte zrnku veľkým množstvom studenej vody. Teraz budú pripravené variť.

Doba varenia fazule v bežnom hrnci

Doba varenia fazule v bežnej nádobe sa môže líšiť v závislosti od množstva, ktoré pripravujete a či sú sprevádzané mäsom alebo iba zeleninou. Doba varenia pre 250 gramov fazule je približne 1 hodinu, zatiaľ čo pri príprave pol kilogramu trvá asi 2 hodiny .

Je dôležité, aby počas prípravy pridávali vodu alebo vývar na zabránenie vyschnutia fazule. Po 45 minútach požiaru budete môcť vyskúšať zeleninu, aby ste sa ubezpečili, že sú pred odstránením úplne mäkké.

Doba varenia fazule v expresnom hrnci

Expresná nádoba ponúka vynikajúcu výhodu pre milovníkov strukovín a radikálne znižuje čas prípravy, ktorý im umožňuje pripraviť sa len za pár minút. V závislosti od množstva zŕn, ktoré pripravujeme, môže doba varenia fazule v expresnej banke prejsť od 20 do 40 minút a dôležitým spôsobom optimalizovať prípravok.

Dobré recepty s fazuľami

Teraz, keď poznáte prípravnú dobu tejto zeleniny, nezabudnite skontrolovať recept na fazuľa s mäsom, ktoré určite zamilujete.