Nie je to tajomstvo pre každého, kto v závislosti od oblasti, v ktorej žijeme, konzumuje viac jedál ako iné, čo sa deje na úrovni mäsa, ovocia a zeleniny. Pre mnohých ľudí je borrajas tajomstvom, ale v oblastiach, ako je Aragon, sú veľmi populárne, čo sa pomaly šíri po celom Španielsku. Chcete ich variť, ale neviete, ako ich očistiť, alebo akú časť spotrebujete? Vysvetľujeme, ako čistiť borrajas a čo by ste mali využiť.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako čistiť nískalos Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Čo robí mnohí ľudia čudovať, ako čistiť borák alebo akú časť tejto zeleniny je vhodný na konzumáciu, sú malé chĺpky alebo hroty prítomné v stonke.

Mnohí veria, že správnym spôsobom, ako požiť toto jedlo, je odstrániť chĺpky, avšak toto je chyba, ktorú by nemal byť urobený.

2

Ak chcete začať s prvou vecou, ​​ktorú by ste mali vedieť, je to, že z boraka jesť stonky, tie tie, ktoré majú pinchitos, ale že po varení bude úplne bez povšimnutia, bez toho, aby vôbec rušil.

3

Listy dreva musia byť odstránené kvôli čisteniu. Je možné skladovať tie, ktoré sú v dobrom stave, a pridať ich do zeleninovej polievky alebo ich pripraviť, ako uvádzajú niektoré recepty, upečené cesnakom. Rozhodnutie bude závisieť od vkusu spotrebiteľa.

4

Po odstránení listov budeme pokračovať v rezaní stoniek boráku podľa požadovanej veľkosti. Odporúča sa, aby mali dĺžku od 3 do 4 centimetrov, aby boli lepšie spotrebované.

Následne ponorte kúsky stoniek do misy s vodou a nechajte pár minút, aby sa odstránili nečistoty a nečistoty.

5

Ako už bolo vysvetlené vyššie, nie je potrebné odstraňovať chĺpky z stoniek, pretože to bude mať nielen viac práce, ale budete odpočítavať borák z mnohých prospešných vlastností a vitamínov pre naše telo.

6

Vypustite opilcov a choďte! Teraz ich musíte len variť tak, ako si chcete vychutnať túto bohatú a výživnú zeleninu.