Puríny sú prítomné v mnohých potravinách, ktoré jeme, čo sa pri rozklade prejavuje na kyselinu močovú, látku, ktorú všetci máme v tele. Avšak, keď jedeme príliš veľa prísad s purínmi, riskujeme zvýšenie hladín kyseliny močovej, čo vedie k zdravotným stavom, ako je dna alebo ochorenie obličiek. Aby sme boli zdraví, je dôležité identifikovať tieto zložky a zmierniť ich konzumáciu v našej strave, preto v .com vysvetľujeme, ktoré potraviny sú bohaté na puríny .
Mäso, orgány a vnútornosti
Mäso je jedným z potravín bohatých na puríny, ktorých spotrebu musíme kontrolovať viac, pretože navyše má nasýtené tuky a cholesterol, ktoré môžu poškodiť naše zdravie, ak ho príliš spotrebujeme.
Táto skupina zahŕňa:
- Teľacie a hovädzie mäso
- bravčové
- Mäso z kuracieho, kuracieho, morčacieho a kačacieho mäsa
- Zverina zvieratá
- salámy
- Orgány, ako je srdce, pečeň alebo jazyk
- Organické vnútornosti
Ostatné výrobky s mäsom
Okrem priameho príjmu vyššie uvedených zložiek je potrebné venovať osobitnú pozornosť iným výrobkom, ktoré obsahujú mäso, ako napríklad bujóny a polievky, alebo extrakty a koncentráty z mäsových výrobkov, ktoré sú zvyčajne veľmi sodné a môžu sa zvýšiť Krvný tlak, ak sa spotrebuje často.
morské plody
Mäkkýšov sú potraviny bohaté na puríny, ktoré ak sú spotrebované v nadbytku výrazne zvyšujú možnosť utrpenia problémov s kyselinou močovou, takže je zvlášť potrebné zmierniť konzumáciu výrobkov, ako sú:
- Krevety, krevety, homáre a krevety.
- Kôrovce ako mušle, mušle, ustrice alebo mušle.
- Krabi a všetky zvieratá tejto rodiny.
Modré ryby
Aj keď sú v mnohých aspektoch dôležitým zdrojom zdravia, keď nám poskytujú esenciálne mastné kyseliny Omega 3 a vitamín E, modré ryby sú tiež bohaté na puríny s vysokým príjmom tejto látky, takže je nevyhnutné zmierniť ich príjem, najmä Pokiaľ ide o:
- Normálny alebo údený losos
- Sardinky
- Sleď
- Sardely
- Tuniak, najmä ak je v oleji
- Treska
Určitá zelenina
Nielen živočíšne bielkoviny sú zodpovedné za rast kyseliny močovej viac ako sa odporúča, niektoré druhy zeleniny by sa mali konzumovať aj s mierou, ak je cieľom udržať puríny vyvážené v našej strave. Preto vám odporúčame kontrolovať príjem:
- Lužiny ako šošovica, hrášok. cícer alebo fazuľa
- špargľa
- špenát
- uhorka
- karfiol
Alkoholické nápoje
Alkoholické nápoje sú veľmi škodlivé pre pacientov s vysokou kyselinou močovou a tiež pre tých, ktorí chcú zmierniť príjem potravín bohatých na puríny . Vo všeobecnosti sa neodporúča preháňať ho akýmkoľvek nápojom, najmä vyhýbanie sa pivu.
Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.
Zanechajte Svoj Komentár