Vláknina je druh potravinárskej zložky, ktorá je veľmi užitočná pre naše telo, pretože nám pomáha lepšie tráviť potraviny a zmierňovať poruchy, ako sú zápcha, plyn, bolesti žalúdka a tak ďalej. Ale v rámci všetkých vlákien, ktoré existujú, môžete rozlíšiť dve veľké skupiny, rozpustné a nerozpustné, ktoré pôsobia inak v našom tele. V tomto článku budeme objavovať rozdiely medzi rozpustnou a nerozpustnou vlákninou, aby ste mohli lepšie porozumieť tomu, čo je nevyhnutné v našej strave, a navyše vedieť, v ktorých potravinách je každá z nich.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ovocie a zelenina s vitamínom E

Čo je to rozpustné vlákno

Aby sme vedeli rozdiely medzi rozpustnými a nerozpustnými vláknami, je dôležité, aby sme dôkladne poznali význam oboch pojmov, z tohto dôvodu teraz budeme stručne opisovať, čo je to rozpustné vlákno .

Tento druh vlákniny dokáže znížiť glykemický nárast po jedle, pretože oneskoruje vyprázdňovanie žalúdka. Preto ľudia, ktorí majú cukrovku alebo musia kontrolovať glukózu zo zdravotného hľadiska, musia užívať potraviny bohaté na rozpustné vlákno, aby sa postarali o svoje telo.

Keď vezmeme rozpustné vlákno, táto zložka priťahuje vodu z nášho tela a premieňa ju na druh gélu; toto spomaľuje tráviaci mechanizmus, a preto nás viac uspokojuje dlhší čas, okrem toho, že sme nechali dávame dávky energie dlhšie. To áno: byť zložkou, ktorá fermentuje v čreve, je bežné vyrábať plyn.

Preto tento typ vlákniny robí našu stolici omnoho objemnejšou a konzistentnejšou a uvoľňuje cukor pomalšie, čo je menej absorbované v našom interiéri.

Potraviny bohaté na rozpustné vlákno

• ovos
• zelenina
• jablká
• citrus
• mrkva
• orechy
• atď.

V tomto ďalšom článku objavujeme vo všeobecnosti výhody vlákien.

Čo je nerozpustné vlákno

Nerozpustné vlákno je tiež ideálne pre naše telo, pretože nám okrem iného pomáha vyrovnávať hladiny cholesterolu v krvi. Dôvodom je, že keď vezmeme tento druh vlákniny, prinášame to, aby sa viazal na žlčové kyseliny, a preto zvýšil vylučovanie toho istého, čo priamo ovplyvňuje hladiny cholesterolu a spôsobuje ich značný pokles.

Okrem toho nerozpustné vlákno je ten, ktorý najviac pôsobí na boj proti zápche podporujúcej pohyb čriev v čase trávenia a podporu eliminácie toxínov cez výkal. Tým sa naše črevné tranzitné práce lepšie a preto majú optimálne zdravie.

Hlavným rozdielom medzi rozpustným a nerozpustným vláknom je to, že tieto sú tvorené prvkami, ktoré sotva zadržiavajú vodu a preto sa v žalúdku bobtnajú málo. Preto je lepšie čistiť steny čriev a eliminovať akýkoľvek odpad, ktorý sa mohol nahromadiť v tejto oblasti tela.

Potraviny bohaté na nerozpustné vlákno

Teraz, keď viete, čo nerozpustné vlákno je, dajte vám zoznam potravín bohatých na túto zložku, aby ste mohli začať začleniť do stravy. Sú to tieto:

• Pšeničné otruby
• Zelená listová zelenina (špenát, šváb, zelená fazuľa atď.)
• Celé zrná (ryža, chlieb atď.)
• Pšeničné otruby
• Ovocie, najmä časť ovocia ovocia
• semená
• Sušené ovocie

V tomto ďalšom článku vám ponúkame tipy, aby ste sa naučili jesť viac vlákniny v priebehu dňa.

Rozdiely medzi rozpustným a nerozpustným vláknom

Teraz, keď sme definovali, z čoho pozostáva každý typ vlákna, objavíme hlavné rozdiely medzi rozpustnou a nerozpustnou vlákninou ako kompendium:

• Rozpustné vlákno si zachováva veľa vody, a preto sa napúšťa v žalúdku a poskytuje väčší pocit plnosti
• Nerozpustné vlákno nezachováva len vodu, a preto je ideálne na čistenie stien čreva a zabraňuje vzniku zápchy
• Rozpustná vláknina sa odporúča zahrnúť do stravy, aby schudla a poskytla našemu telu energiu po celý deň
• Nerozpustné vlákno sa odporúča znížiť hladinu cholesterolu v krvi a zabrániť zápche
• Rozpustná vláknina sa odporúča pacientom s cukrovkou, pretože pomaly absorbuje cukor z potravy
• Nerozpustné vlákno je ideálne na to, aby nám pomohlo prirodzene očistiť telo

Okrem toho sa každý druh vlákniny nachádza medzi rôznymi potravinami, takže v závislosti od toho, čo hľadáte, budete musieť zvýšiť spotrebu jednej alebo druhej potraviny.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.