Sushi v tehotenstve? Lepšie to ani neskúsiť. Dôvodom je, že tento typ jedla japonskej kuchyne zvyčajne obsahuje surové ryby, úplne neurčené potraviny pre tehotné ženy, pretože môžu obsahovať baktérie alebo zložky, ktoré môžu poškodiť tehotenstvo a dokonca umožniť potrat. Z tohto dôvodu by ste mali byť počas 9 mesiacov tehotenstva veľmi opatrní a na chvíľu vyradiť sushi. V tomto článku vám povieme, prečo nemôžete počas tehotenstva jesť sushi a pochopiť dôležitosť tohto detailu.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Čo tehotná žena nemôže jesť

Surové ryby v tehotenstve

Ako sme už uviedli, problém suši je, že obsahuje surové ryby a toto jedlo je úplne nevhodné pre tehotné ženy, pretože môže obsahovať produkty, ktoré môžu ovplyvniť (a veľa) vašu tehotnú ženu. Spotreba sushi môže vo všeobecnosti produkovať tri rôzne druhy infekcií :

• Bakteriálne infekcie : najčastejšie sa vyskytuje u baktérií listeria v syrových rybách a môže spôsobiť stav nazývaný listerióza. Môže to spôsobiť potraty, úmrtia alebo choroby plodu novorodencovi, takže je dôležité, aby ste nejedli žiadne surové mäso alebo ryby, ani údený losos alebo nepasterizované mliečne výrobky.

• Infekcia spôsobená parazitmi : najznámejšia je infekcia vyvolaná anisakom, stavom, ktorý spôsobuje silnú bolesť v čreve a môže oslabiť zdravie tehotnej ženy. Navyše, v stave, liečba na liečenie tejto infekcie nemôže byť vykonaná rovnakým spôsobom ako u bežných pacientov.

• Chemická kontaminácia : ortuť je jedným z ťažkých kovov, ktorý sa najčastejšie vyskytuje v surových rybách, najmä u druhov, ako je mečoun, tuniak modroplutvý, cisár, panga alebo žralok.

Anisakis v tehotenstve

Anisaki je parazit, ktorý sa zvyčajne vyskytuje u rýb, ako sú lososy, merlúzy, bonito, sardinky, ančovičky alebo sleďa. V súčasnosti ho však aj mnoho ďalších rýb obsahuje, takže je potrebné dbať na maximum. Ak ste znečistený anizakom, budete cítiť rad symptómov, medzi ktoré patria:

• Silné bolesti v žalúdku

• Nevoľnosť a / alebo vracanie

• Vzhľad horúčky

• Zmeny stolice, ktoré spôsobujú hnačku, trvajú niekoľko mesiacov

• Môže tiež spôsobiť alergické reakcie (vyrážky, dýchacie problémy atď.),

V tomto článku vám detailne rozprávame príznaky anisakis. Dôvod, prečo je táto baktéria škodlivá pre tehotné ženy, je, že keď je v stave, ženy majú oveľa slabší imunitný systém a boj proti tejto baktérii môže byť náročnou úlohou pre organizmus, čo umožňuje dokonca dosiahnuť na zážitok z jednoduchého zanedbávania až po stratu dieťaťa.

Jesť v tehotenstve

Pre toto všetko, ktoré sme práve objasnili , by ste nemali jesť sushi v tehotenstve, a preto budete chrániť svoje dieťa, a takisto aj pred rizikami, ktorým sa dá ľahko vyhnúť. Ale to neznamená, že nemôžete jesť ryby, práve naopak: ryby sú potraviny plné živín a vitamínov, ktoré vášmu dieťaťu budú zdravé. Avšak musia byť dobre varené, aby zabili všetky baktérie alebo parazity, ktoré môžu byť prítomné.

Okrem toho sa odporúča aj kúpiť mrazené ryby, pretože keď máte teplotu pod -20 stupňov, môžete zabiť každého parazita. Takže jesť ryby v tehotenstve bez rizika, je najlepšie kúpiť ju zmrazené a variť to veľa, takže je 100% chránené.

Niečo podobné sa deje so surovým mäsom, ktoré obsahuje aj infekčné činidlá. V tomto zmysle by ste nemali jesť jedlá ako carpaccio, ale nie akýkoľvek druh klobásy, pretože mäso nie je varené žiadnym spôsobom. Je zrejmé, že počas obdobia tehotenstva nesmiete piť alkohol ani odporúčať kofeínové nápoje ako napríklad kávu alebo nealkoholické nápoje.

V tomto článku podrobne uvádzame, čo tehotná žena nemôže jesť.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.