Nečistota vytvára kontamináciu a proliferáciu zárodkov medzi jedlom. Preto je hygiena mimoriadne dôležitá, predovšetkým pri vysokých teplotách, pretože je rizikovým faktorom pri otravách potravinami.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako zabrániť otráveniu v domácnosti Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Všetky plochy nechajte čistiť a dezinfikovať, najmä v kuchyni a kúpeľni. Použite papier na jedno použitie namiesto kuchynských utierok.

2

Pred a po manipulácii s jedlom si umyte ruky teplou vodou a mydlom . Čisté ruky zabezpečujú dobrú hygienu pre vás a pre ostatných.

3

Ovládajte hmyzí škodcu zametaním a zhromažďovaním možných zvyškov jedla z vášho domova.

4

Vyčistite nádoby a špinavé nádoby čo najskôr, najmä pokrmy obsahujúce viac tukov a organické nečistoty.

5

Otrava jedlom je niekedy spôsobená chybami v balení, zatvárajte výrobky vo vákuu s papierom alebo transparentnými vreckami.

tipy

• Keď vidíte trochu plesní v jedle, odporúča sa, aby ste ho vyhodili, aby ste sa vyhli otravám.