Vo všetkých stravach je dôležitá konzumácia zeleniny a zelených, najmä u detí, pretože sú to prírodné a zdravé potraviny, ktoré poskytujú veľké množstvo živín a sú prospešné pre naše zdravie. Hoci niekedy nie je ľahké dostať ich, aby boli priťahovaní k tomuto typu jedla, prináša vám tento malý sprievodca jedlami s najlepšou zeleninou pre deti, ako je čardina alebo mrkva. Týmto spôsobom dáte dieťaťu, aby uviedol do stravy niektoré zdravé a nevyhnutné potraviny pre ľudské telo.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako deti jesť ovocie a zeleninu

repa

Po prvé, odporúčame konzumáciu repy, ktorá, hoci nemá takú príjemnú chuť, je prvotriednou zeleninou chard, ktorá obsahuje veľa energie, ktorá pochádza hlavne zo železa, vitamínov B a C, draslíka a karoténu. Okrem toho tiež užíva cukor, typu sacharózy. Pre toto všetko sa odporúča bojovať s krvnými ochoreniami, ako aj s anémiou.

Špenát a špargľa

Po druhé, špenát je jedným z najviac odporúčaných zeleniny pre deti, pretože môžu byť chutné lahodne. Príkladom toho sú lahodné krokety špenátov a syrov, ktoré povzbudia aj tie najstrašnejšie deti. A je to, že špenát obsahuje najvyšší počet vitamínov a minerálov všetkých jedlých zeleniny. Medzi ne patria vitamíny A, E a C.

Chard tiež poskytuje tieto vitamíny, takže môžete meniť svoje deti s oboma jedlami. Napríklad v priebehu týždňa môžete pripraviť jeden alebo dva dni špenát a ďalšie dva dni chard, pričom máte záruku, že dostanete optimálne nutričné ​​hodnoty.

Tiež sa odporúča uvariť túto varenú zeleninu a skombinovať ju s vajíčkami, zemiakmi, strukovinami alebo ryžou a pamätajte, že pred ich prípravou by ste ich mali správne vypustiť, aby sa dusitany, toxické látky pochádzajúce z dusičnanov, nehromadili.

baklažány

Baklažánky môžu byť varené rôznymi spôsobmi, ako napríklad cesto, s medom osladené alebo plnené tuniakom alebo kuracím mäsom. Obsahujú tiež veľa vody a draslíka, ako aj horčík a vápnik, a hoci neposkytujú veľa energie, nemajú ani tuky, takže zabraňujú detskej obezite. Takže sú zdravou voľbou pre deti a dospelých a neodporúčame odstrániť vašu pokožku, pretože má veľa vlákniny.

Cuketa a mrkva

Bohatá vo vode a vitamínoch A a B, ktoré podporujú jeho rast, cuketa neobsahuje takmer žiadny tuk. Táto zelenina sa môže jesť vyprážaná, rozmačkaná alebo pečená s malou ryžou, ale môžete tiež vyrobiť cukety koláče, ktoré potešia uchu detí.

Pokiaľ ide o mrkvu, je známe, že posilňujú zrak, ale sú tiež charakterizované ich prínosom kyseliny listovej v boji proti anémii a nesú veľké množstvo vody. Ak je konzumovaný surový, posilňuje zuby, takže je zaujímavé robiť s touto strúhanou zložkou typické šaláty alebo cestoviny. Môžu sa však aj variť praženými, varenými a vyprážanými, pričom niektorá z týchto možností je veľmi vhodná na podporu správneho kŕmenia najmenších.

odporúčanie

Nakoniec, pamätajte na to, že najlepší spôsob, ako pripraviť zeleninu pre deti, je pridanie trochu fantázie: jednoducho s určitou kreativitou vo vašich jedlách môžete získať tých malých, ktorí majú záujem o toto zdravé jedlo. Neváhajte hrať s farbami a zdobiť pokrmy, akoby boli pekné výkresy bábiky, pretože sa tak budú baviť pri jedle zeleniny. Na druhej strane je vhodné, aby sa zelenina nakrájala na malé kúsky na ľahkú konzumáciu deťmi; Vždy, keď sú starší ako jeden rok, je lepšie, aby sa s nimi nerozdrvili ani nevyrobili kôrovce.

Tiež nezabúdajte, že varenie dusená zelenina spôsobuje minimálnu stratu živín a že zatiaľ čo si zachovávajú chuť týchto zdravých potravín, vždy si môžete pripraviť lahodnú bešamelovú omáčku, ktorá uľahčí jedlu.,