Cranberry je vynikajúce ovocie, ktoré v priebehu času získava popularitu pre svoju chuť a tiež pre veľký počet výhod, ktoré predstavuje pre naše telo. Existuje veľa spôsobov, ako sa konzumuje borovica: môžeme si vychutnať jedlo samotné alebo v želé, omáčkach, dezertoch a tiež v šťave, aby sme urobili osviežujúci nápoj.

Preto vám na .com ukážeme výhody brusnicovej šťavy a prečo je dobré piť to každý deň.

Tiež by vás mohli zaujímať: Aké sú výhody stravovania sezónneho ovocia?

Antioxidačné výhody

Brusnicová šťava sa vyznačuje vynikajúcimi antioxidačnými vlastnosťami, vzhľadom na prítomnosť anthokyanínu v jeho zložení. Má tiež vysoké množstvá vitamínu C, ktoré v spojení s jeho antioxidačnou kapacitou dokážu zabrániť a znížiť riziko kontrahovania rôznych typov ochorení pri posilňovaní imunitného systému.

Prevencia močových a respiračných infekcií

Vzhľadom na jeho kyslé zloženie má brusnicová šťava výhodu blokovania širokej škály baktérií vrátane tých, ktoré spôsobujú infekciu v močovom trakte, ako je cystitída, okysľovanie moču a vytváranie prostredia, ktoré nie je vhodné na rast alebo baktérie.

Šťavy z čučoriedok zabraňujú priľnutiu kmeňov batérií do červených krviniek, čím zabraňujú šíreniu krčnej a nosnej bunky, čím zabraňujú ich fungovaniu a tým sa vyhýbajú riziku vzniku ochorení, ktoré postihujú dýchaciu sústavu.

Vyhýbajte sa zubným a ústnym ochoreniam

Bolo dokázané, že brusnicový džús vďaka svojmu kyslému zloženiu môže zabrániť tvorbe škodlivých baktérií v ústach a je schopný inhibovať adhéziu rôznych typov baktérií, ktoré zvyčajne podliehajú v ďasnách. Pomáha to bojovať proti tvorbe dutín, znížiť prítomnosť zubného povlaku a bojovať proti zápalu ďasien.

Výhody pre kardiovaskulárne choroby

Vďaka vysokému obsahu vlákniny má čučoriedka schopnosť znížiť hladinu cholesterolu v tele, čo je veľmi dobré pre správne fungovanie srdca a zvýšený prietok krvi.

Znížením hladiny cholesterolu znižujete riziko kardiovaskulárnych ochorení, zabraňujete tomu, aby ste boli postihnutí mŕtvicami, a tiež v kombinácii s jeho antioxidačným účinkom môžete zabrániť ateroskleróze (stuhnutie krvných ciev), vyčistiť kanálov tepien a umožnenie cirkulácie krvi normálne.

Prevencia proti určitým druhom rakoviny

Brusnicová šťava má vďaka svojmu antioxidačnému účinku schopnosť podporovať predĺženie životnosti buniek, predchádzať predčasnému starnutiu a tiež bojovať proti určitým druhom rakoviny.

Jeho antioxidačný účinok môže zastaviť voľné radikály, ktoré vznikajú metabolizmom prirodzene, alebo imunitným systémom na boj proti vírusom a baktériám, aj keď sa môžu objaviť aj v dôsledku environmentálnych účinkov alebo zlej stravy. Ak je vytváranie voľných radikálov nadmerné, sú schopné spôsobiť poškodenie tela, keďže sú schopné v najmenšom účinku spôsobiť skoré starnutie a vo svojom najzávažnejšom účinku výskyt rakovinových buniek.

Využívaním antioxidantov brusinkovej šťavy, okrem vitamínu C, ktorý obsahuje, neutralizuje účinok voľných radikálov, čím sa zastaví reťazec účinkov, ktoré spôsobia deštrukciu buniek. Rakovina hrubého čreva, pre ktorú sa odporúča piť medzi 1 a 3 pohármi šťavy denne, čo prináša väčšie výhody pre telo.

Ďalšie výhody

Okrem vyššie uvedených výhod má brusnicový džús ďalšie výhody v súvislosti s patologickými stavmi alebo zlepšovaním fungovania organizmu, medzi ktorými môžeme poznať:

• Schopnosť zmierniť príznaky chrípky alebo nachladnutia, vzhľadom na vysokú koncentráciu vitamínu C.

• Pravidlá regulácie hladiny cukru v krvi.

• Schopnosť inhibovať niektoré gastrointestinálne stavy.

• Pomáha zvyšovať prítomnosť kolagénu (dôležitý pre šľachy, chrupavku a väzy).

Dôsledky nadmernej konzumácie brusinkovej šťavy

Rovnako ako vo všetkom, čo konzumujeme, prebytky sú zvyčajne zlé, a brusnicový džús nie je výnimkou z tohto pravidla. Neprimeraný príjem tohto nápoja môže viesť k zdravotným problémom, medzi ktorými môžeme zdôrazniť:

• Žalúdočné poruchy, ktoré môžu spôsobiť hnačku
• Vytvorenie obličkových kameňov zmesou oxalátu (nájdenej v brusinkách) a vápnika, čo spôsobuje výskyt obličkových kameňov.
• Zvýšte hladinu cukru v krvi, pre ktorú sa odporúča, aby tí, ktorí trpia cukrovkou, konzumovali šťavu bez cukru alebo používali sladidlo umožnené diabetikom.

tipy

• Ak chcete pripraviť túto lahodnú šťavu, odporúčame ju piť okamžite alebo aspoň do prvej hodiny, odvtedy zvyčajne zostáva silná a má zlú chuť.
• Obráťte sa na dietetika o výhodách brusinkovej šťavy a zistite, ktorá je najlepšia diéta, ktorá zahŕňa jej spotrebu.