Mandarínky s priemerom 8 centimetrov sú sladké, bez semien a dostupné počas zimných mesiacov na severnej pologuli. Rovnako ako ostatné citrusové plody, mandarínky dosiahnu zrelosť a rozklad v čase ich vyberania. Aby ste si klementínky užili tak dlho, ako je to len možné, pri skladovaní je potrebná starostlivosť. Len s malou pozornosťou na detail, mandarínky môžu zostať čerstvé a šťavnaté až na dva týždne.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako zachovať klementínky pomaranča Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Pripravte mandarínky na uskladnenie odstránením ich pôvodného obalu a skontrolujte, či nedošlo k vzniku plesní a rozpadu. Dávajte pozor aj na hnedé škvrny. Toto zafarbenie indikuje poškodenie, ktoré sa tvorí pod kožou. Zlikvidujte mandarínky, ak sú veľmi mäkké, pretože môžu obsahovať plesne.

2

Uchovávajte pomaranče pri izbovej teplote, ak je to potrebné. Mandarínky zostanú čerstvé a šťavnaté maximálne jeden týždeň pri izbovej teplote. Optimálna teplota konzervácie mandarínov je 8 až 12 ° C. Preto je dôležité udržať ich mimo zdrojov tepla a priamemu slnečnému žiareniu.

3

Nechajte mandarínky vo vetranej nádobe . Ak necháte pomaranče pri izbovej teplote alebo v chladničke, vyberte zásobník, ktorý umožňuje cirkuláciu vzduchu okolo nich. Udržujte mandarínky v okuliarnom sáčku, ktorý je otvorený po stranách, čo pomôže predchádzať plesniam a umožní im zostať čerstvé dlhšie ako inak.

4

Ak chcete, nechajte pomaranče v chladničke. Môžete si vychutnať chladené mandarínky až na dva týždne. Aby ste zabezpečili maximálnu čerstvosť, nechajte ich na suchom, chladnom mieste alebo v chladničke.

tipy

• Ak stlačíte džús z mandarínok, použite šťavu do 48 hodín.
• Ak chcete umývať mandarínky, urobte to pred jedlom a nie pred ich uložením, pretože nadbytočná voda môže podporiť formu.