Syry sú potraviny získané z mlieka rôznych hospodárskych zvierat, ktoré konzumujeme takmer denne. Vďaka veľkým výhodám ju konzumujú deti, dospelí a starší ľudia v rámci zdravého a vyváženého stravovania. Môže mať rôzne textúry, v závislosti od typu použitého mlieka a času liečenia; Každá odroda má inú trvanlivosť predtým, ako už nie je vhodná na konzumáciu. V .com vás chceme naučiť, ako zistiť, či je syr zlý, aby ste predišli otráveniu alebo tráviacim problémom v dôsledku konzumácie syra v zlom stave.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako zmraziť syr Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je skontrolovať dátum vypršania platnosti produktu. Keď pôjdete do supermarketu, aby ste si kúpili jedlo, je dôležité, aby ste sa pozreli na dátum vypršania platnosti, aby ste sa vyhli nákupu expirovaných produktov. Je tiež zaujímavé naplánovať, koľko si myslíte, že budete potrebovať konzumovať produkt a kúpiť si potraviny do dátumu vypršania platnosti Ocenenie tohto predpokladu. Niektoré výrobky môžu byť konzumované po dátume exspirácie bez rizika, ale v prípade syra je lepšie, aby sa to nevykonalo, aj keď má dobrý vôňu, vzhľad a chuť.

Syr by sa mal vždy uchovávať v chladničke. Podľa kanadskej asociácie pre vzdelávanie spotrebiteľov o bezpečnosti potravín by sa syry, ktoré boli vystavené teplote miestnosti dlhšie ako dve hodiny, nemali konzumovať.

2

Forma, zmena farby, vône alebo chuti výrobku sú príznaky, že syr nie je v dobrom stave. Aby sme sa vyhli problémom, je lepšie ho spotrebovať, ale môžeme určiť niektoré výnimky.

Krémový alebo tavený syr s plesňou alebo zmeny jeho vzhľadu, chuti alebo vône by sa nemali konzumovať. Na druhej strane ťažšie syry, ktoré majú trochu plesne, môžu byť zjedené, ak sa táto vrstva odstráni a o niečo viac.

V prípade pochybností o dátume exspirácie, buď z dôvodu vymiznutia alebo odstránenia pôvodného obalu, usmerňujte svoje zmysly. Zvyčajne, ak nepoznáte dátum vypršania platnosti, ale máte podozrenie, že ešte nevypršala platnosť, neučite, nepozrite a nevyskúšajte výrobok. Ak má svoj obvyklý vzhľad, vonia ako vždy a chutí rovnako, bude výrobok v dobrom stave.

3

Aby sa syry udržiavali v čerstvom stave, odstráňte ich pôvodné obaly a umiestnite ich do plastovej nádoby s vzduchotesným tesnením . V spodnej časti vložte kus kuchynského papiera, aby absorboval tekutiny uvoľnené výrobkom. Z času na čas tento papier zmeňte, aby sa nerušil. Okrem toho v závislosti od druhu syra musí byť jeho ochrana jedna alebo druhá:

• Čerstvé nátierky prezentované v terrine by mali byť uložené v chladničke a spotrebované pred oxidáciou.
• Mäkké syry ako Brie alebo Camembert by mali byť skladované v chladničke v ich vlastných nádobách, pretože sú v nich dobre zachované.
• Tvrdé syry ich zabalte do čistého papiera a nechajte ich v chladničke.

Ďalej vám poskytneme ďalšie tipy, ako zachovať syr.

4

Čerstvý syr je možné odobrať priamo z chladničky, ale v prípade ostatných druhov syra je najlepšie nechať ho temperovať hodinu pred spotrebovaním. Chuť syra je oveľa intenzívnejšia a týmto spôsobom budeme môcť optimálne oceniť vlastnosti produktu.

Ak sme zabudli temperovať syr, môžeme mu dať niekoľko sekúnd dotyk mikrovlnnej rúry. Nikdy by ste ho nemali nechať roztaviť, len odstrániť chlad z chladničky.

Teraz viete, ako odlíšiť, kedy je syr zlé a kedy nie, ako ho konzervovať a ako ho konzumovať, aby ste si mohli vychutnať zdravé a prirodzené jedlo, ktoré by nemalo chýbať vo vašej strave.