Oxaláty sú zlúčeniny prítomné v niektorých potravinách, ktoré konzumujú vo veľkom množstve, môžu zabraňovať správnej absorpcii vápnika, okrem podpory tvorby obličkových kameňov zložených z vápnika a oxalátov. Kontrola ich prítomnosti v našej strave je nevyhnutná pre udržanie nášho zdravia, zabránenie vzniku obličkových kameňov a tiež pre zaistenie toho, že absorbujeme množstvo vápnika, ktoré požadujeme. Preto v .com vám ukážeme niektoré potraviny bohaté na oxaláty, aby ste ich správne rozložili vo svojej strave.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Potraviny bohaté na vitamín B12

Potraviny bohaté na oxaláty: špenát

Zoznam potravín bohatých na oxaláty môže byť veľmi široký, vybrali sme však tie, ktoré majú vyššiu koncentráciu, a tak ich budete môcť správne rozdeliť do denných jedál.

Špenát je na začiatku tohto zoznamu, preto sa neodporúča, aby boli konzumované spolu s potravinami bohatými na vápnik, pretože zabraňujú ich účinkom. Nie je vhodné jesť príliš veľa, ak ste náchylní na obličkové kamene.

Potraviny bohaté na oxaláty: repa

Hoci pre mnohých to nie je obvyklé jedlo v ich strave, repa vstúpi do tohto zoznamu, takže by mal byť konzumovaný s mierou a podobne ako špenát, najlepšie bez potravín bohatých na vápnik.

Potraviny bohaté na šťavelany: švajčiarsky chard

Chard je plný výhod, čo je vynikajúci zdroj perfektného železa, aby náš imunitný systém bol zdravý a vysoký obsah vlákniny pre dobrý intestinálny tranzit. Ale sú tiež potravou bohatou na oxaláty, takže by ste ich nemali zneužívať, ak máte tendenciu tvoriť obličkové kamene.

Potraviny bohaté na oxaláty: pšenica

Prítomný v obrovskom množstve potravín je klíček pšenice na vrchole zoznamu potravín bohatých na šťaveláty, preto by ste mali venovať osobitnú pozornosť svojej spotrebe a najmä nesmiete ju zneužívať. V takomto prípade sa potraviny bez lepku môžu stať alternatívou pre vás.

Potraviny bohaté na oxaláty: orechy

Sú zdrojom esenciálnych mastných kyselín a vitamínov, ako aj obsahujú veľké množstvo vlákniny. Napriek tomu, orechy nie sú ideálne pre každého a musia byť špeciálne kontrolované v prípade obličkových kameňov.

Potraviny bohaté na oxaláty: čokoláda

Čokoláda tiež prináša mnoho výhod nášmu telu, ale nezabúdajte, že obsahuje šťavelany, takže to nie je zvlášť jesť denne, ak nemôžete zneužívať potraviny bohaté na túto látku. To platí aj pre deriváty, ako je kakaový prášok.

Plody bohaté na oxaláty

Táto skupina potravín má tiež určité ovocie, preto odporúčame zmierniť spotrebu:

• hrozno
• maliny
• kiwi
• slivky
• figy
• čučoriedky
• čerešne

Ostatné potraviny bohaté na oxaláty

Ďalšie zložky, ktorým je potrebné sa vyhnúť, sú:

• Fazuľa
• Baklažán
• Pór
• Petržlen
• Sladké zemiaky

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.