Vitamín C je základnou živinou, najmä pre cicavce. Je používaný týmto organizmom na rôzne metabolické reakcie u všetkých zvierat a rastlín a je vytvorený takmer všetkými organizmami okrem človeka. Jedným z príznakov nedostatku vážnejšieho vitamínu C je skorbut. Tento vitamín je potrebný pre normálny rast a vývoj a je to typ rozpustný vo vode, to znamená, že sa odstraňuje močom, a preto je nevyhnutné neustále dodávanie tejto živiny do stravy.
Vitamín C pomáha pri vstrebávaní železa, pri raste a oprave spojivového tkaniva, pri výrobe kolagénu, pri metabolizácii tukov a pri hojení ran. V .com chceme povedať, aké príznaky majú nedostatok vitamínu C, aby ste to mohli zistiť v sebe alebo vo vašej rodine a v prípade potreby zvýšiť jeho spotrebu.
Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako zvýšiť vitamín D prirodzeneSymptómy nedostatku vitamínu C
Vitamín C je silný antioxidant, ktorý znižuje riziko infekcií, podporuje vstrebávanie železa a používanie vápnika. Ak je nedostatok tohto vitamínu v našej strave existuje séria príznakov, ktoré vedú k poruchám, ako sú:
anémia
Organické poruchy, ktoré spôsobujú, že telo nevytvára dostatok zdravých červených krviniek. Červené krvinky prenášajú kyslík do telesných tkanív, aby mohli vykonávať svoju funkciu vhodným spôsobom.
Krvácanie ďasien
Krvácanie ďasien sa vyskytuje, keď si zuby kefkujete alebo kousáte do niečoho ako napríklad jablko. V extrémnych prípadoch môžu krvácať spontánne.
Problémy s bojom proti infekciám
Znehodnotiť vírusy a infekcie veľmi často, čo sa komplikuje nadmerne.
Pomalé hojenie
Hojenie rán je pomalšie ako zvyčajne a zvyčajne vyžaduje intenzívnejšiu starostlivosť ako u inej osoby.
Suché, slabé vlasy s veľmi krehkými špičkami
Ďalším príznakom je zdravie vlasov. Vlasy sú zvyčajne suché, ľahko sa rozpadajú, majú tendenciu klesať viac ako zvyčajne a konce sa prerušujú obvyklým spôsobom.
Časté modriny
Hematómy sa vytvárajú veľmi často pri najmenšom mŕtvici a dokonca sa objavia bez toho, aby vedeli pacienta, aká bola príčina.
zápal ďasien
Je to zápal ďasien, ktoré sa objavujú ako veľmi intenzívne červené alebo fialové, krvácajú, sú citlivé na dotyk a majú tendenciu vredy.
Krvácanie z nosa
Ďalším príznakom nedostatku vitamínu C sú krvácanie z nosa, časté a často spontánne.
Pomalý metabolizmus
Organizmus spomaľuje a môže spôsobiť únavu, depresiu a zvýšenie telesnej hmotnosti bez zjavného dôvodu.
Suchá koža
Koža sa dehydrová a stáva sa hrubá, odlupujúca a vyzerá nezdravo.
Bolesť kĺbov
Kĺby sú zapálené a bolestivé, zhoršujú normálny výkon a mnohokrát si nútia pravidelne užívať protizápalové lieky na zmiernenie bolesti.
Slabá zubná sklovina
Zuby sa zdajú byť tenšie, majú tendenciu žltnúť a stávajú sa transparentné, čo dokazuje ich opotrebovanie. Vyššia citlivosť v dôsledku toho, že dentín je viac vystavený stimulom.
skorbut
Je to najzávažnejší prejav nedostatku vitamínu C. Príznakmi sú všeobecná slabosť, anémia, zápal ďasien a kožné krvácanie. Je častý u podvyživených dospelých pacientov s veľmi vysokým nedostatkom vitamínu C.
Ako zlepšiť hladiny vitamínu C
Množstvo potrebného vitamínu C závisí od veku a pohlavia. Ďalšie faktory, ako napríklad tehotenstvo, ochorenia a pooperačné stavy, môžu vyžadovať väčšie množstvo tohto vitamínu.
Najlepší spôsob, ako získať potrebné množstvo vitamínu C je jesť vyváženú stravu, ktorá obsahuje rôzne potraviny. Potraviny s najväčším prínosom vitamínu C sú nasledujúce:
Murunga
Technický názov je "Terminalia ferdinandiana". Jedná sa o rastlinu austrálskeho pôvodu, ktorej plody obsahujú najvyššiu koncentráciu vitamínu C až doteraz. Jej chuť, zdá sa, nie je príliš príjemná, ale začína sa obchodovať za nadmerné ceny vďaka vysokému obsahu vitamínu C.
Camu camu
Krov patriaci do Amazonskej oblasti Peru, ktorého plody sú druhou v koncentrácii vitamínu C po Murunge.
Rose Hip
Lesné plody s vysokou koncentráciou vitamínu C
guava
Ovocie s vynikajúcimi antioxidačnými vlastnosťami a vysokým obsahom vitamínu C
Čierne ríbezle
Berry s veľmi sladkou chuťou pri dozrievaní, ktorého konzumácia poskytuje veľké dávky vitamínu C
Čile
Pikantné bobule široko používané v mexickej kuchyni, ktorá obsahuje veľké množstvo vitamínu C
petržlen
Tráva široko používaná ako korenie alebo dekorácia jedál, ktoré obsahujú veľa vitamínu C
kiwi
Obsahuje viac vitamínu C ako pomaranče alebo citróny, okrem toho, že poskytuje ochranné prvky proti rakovine a podporuje intestinálny tranzit.
brokolica
Zelenina s mnohými vlastnosťami, vrátane veľkého množstva vitamínu C. Pripomínajú sa aj protirakovinové vlastnosti.
jahoda
Ďalším plodom príjemnej chuti, ktorá obsahuje veľké množstvo vitamínu C, aj keď je menej ako kiwi.
oranžový
Ovocie, ktoré sa bežne pripisuje gradánové dávky vitamínu C. Obsahuje, ale v menšej miere ako potraviny uvedené vyššie.
karfiol
Zelenina, ktorá obsahuje vitamín C, vitamíny skupiny B, najmä B5 a B6, kyselinu listovú a minerály.
špenát
Poskytuje vitamín C a rôzne antioxidanty, čo z neho robí jednu zo zeleniny s väčším množstvom vitamínov.
V ponuke ponúkame rôzne recepty bohaté na vitamín C, aby ste ich začlenili do stravy a využili všetky výhody tejto základnej živiny.
Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.
Zanechajte Svoj Komentár