Diéta s nízkym obsahom draslíka je nevyhnutná pre osoby s problémom s fungovaním pečene alebo obličiek alebo s ochorením, ktoré vedie k týmto problémom sekundárnym spôsobom, ako je to u diabetikov. Existuje mnoho potravín s vysokým obsahom draslíka, ako napríklad niektoré druhy zeleniny, strukovín a orechov. Keďže tento minerál sa nachádza v mnohých potravinách, je veľmi dôležité, aby sme vedeli, ktoré z nich majú nízky obsah na prípravu jedál a primeranej stravy. Ak chcete vedieť, čo sú niektoré potraviny s nízkym obsahom draslíka, pokračujte v čítaní tohto článku .com a zistite.

Tiež by vás mohlo zaujímať: 8 nízkotučných a zdravých potravín

Nízke draselné obilniny

Obilniny sú nevyhnutné pre vyváženú stravu, pretože poskytujú sacharidy, vitamíny a minerály potrebné pre správne fungovanie nášho tela. Existuje však viac zdravých obilnín ako ostatné a v tomto prípade prezentujeme zoznam najnižších obilnín v draslíku, aby ste ich mohli pridávať do stravy a nahradiť tie, ktoré nie sú také prínosné:

• Varené proso: obsahuje 62 mg draslíka na 100 g prosa.
• Rafinovaná pšenica: 44 mg draslíka / 100 g rafinovanej pšenice.
• Varená biela ryža: 26 mg tohto minerálu na 100 g varenej bielej ryže.
• Kuskus: 58 mg draslíka na 100 g vareného kuskusu.

To sú niektoré zrná s menej draslíkom, ktoré môžete jesť, ak musíte sledovať draslík, ktorý jesť. Ak máte radi kuskus, pozývame vás, aby ste si prečítali tento recept, aby ste sa naučili robiť kuskus.

Nízke dražé strukoviny

Luskoviny sú ďalšou zložkou, ktorá nemôže chýbať vo vašich jedlách, je zdravé jesť aspoň raz týždenne, pretože poskytujú sacharidy, tuky a rastlinné bielkoviny, minerály, vitamíny a vlákninu. Jedná sa o strukoviny s nižším obsahom draslíka, ktoré nájdete:

• Sója: 65 mg draslíka na 100 g sóje.
• Tofu: 120 mg tohto minerálu v 100 g tofu, najmä ak je fermentovaný.
• Cucka: 106 mg draslíka na 100 g cíceru.
• Zelené fazule: 196 mg draslíka v 100 g varených zelených bôbov.

Zelenina s nízkym obsahom draslíka

Zelenina a zelenina sú jedným z potravín, ktoré by sme mali najesť najviac, aby mali vyváženú stravu a boli zdravé, ale ak potrebujete znížiť príjem draslíka, jedná sa o niektorú z najnižšej zeleniny v draslíku :

• Varené papriky: obsahuje 72 mg draslíka na 100 g, ale ak sú surové, majú 90 mg a zelené sú tie s najvyšším množstvom draslíka, dosahujúc 134 mg draslíka na 100 g zeleného korenia.
• Špargľa: ak sú v konzervách, majú 172 mg draslíka na 100 g špargle.
• Cuketa: ak je varená, má 192 mg draslíka na 100 g varenej cukety.
• Baklažán: ak varené baklažán obsahuje 119 mg draslíka na 100 g.
• Pór: varený pór má len 87 mg draslíka na 100 g.
• Cibuľa: ak varená cibuľa obsahuje len 101 mg tohto minerálu v 100 g cibule, ale ak sú surové, majú 119 mg draslíka na 100 g.
• Ľadový šalát: 141 mg draslíka na 100 g ľadového šalátu.
• Celer: varené obsahuje 173 mg draslíka v 100 g.
• Okrúhlica: ak je varené, má langusta 135 mg tohto minerálu na 100 g varenej struky, ale ak je surová, dosahuje to 191 mg draslíka na 100 g surovej struky.

Plody s nízkym obsahom draslíka

Plody sú ďalším veľmi základným pilierom, ktorý sa stará o naše zdravie, a to aj napriek tomu, že existujú niektoré ako banány, ktoré sú známe po celom svete za to, že prispievajú vysokým obsahom tohto minerálu do našej stravy, áno, že existuje veľa iných plodov s nízkym obsahom draslíka Môžete jesť bez problémov v prípade, že potrebujete znížiť stravu. Toto sú niektoré z týchto ovocia:

• Apple: poskytnite len 88 mg draslíka na 100 g jablka na 120 mg tohto minerálu na 100 g jablka, v závislosti od toho, aké sú a ako sú konzumované, surové alebo pečené, v každom z nich bude mať vždy menej množstva draselný.
• Brusnice: surové poskytujú len 75 mg draslíka na 100 g čučoriedok.
• Melón: 112 mg draslíka na 100 g melónu.
• Hrušky: suroviny nám ponúknu 100 mg tohto minerálu v 100 g tohto ovocia.
• Lima: 102 mg draslíka na 100 g vápna.
• Grapefruit: 143 mg draslíka na 100 g grapefruitu.

Ak to stojí za to, aby ste nakŕmili ovocie, dobrým spôsobom, ako to dosiahnuť, je prijať šťavy, napríklad vám odporúčame prečítať si tento článok, aby ste vedeli, ako urobiť čučoriedkový džús, uvidíte, že to máte rád a čo najviac vám prinesie to ovocie.

Mliečne výrobky s nízkym obsahom draslíka

Mliečne výrobky nám ponúkajú vápnik a bielkoviny, ale existuje veľa, ktoré obsahujú draslík, a preto je lepšie obmedziť ich príjem. Existujú mliečne výrobky s nízkym obsahom draslíka, a preto môžeme zahrnúť do našej stravy, ak potrebujeme požiť malé množstvo tohto minerálu.

• Mlieko a kozie syry: tieto mliečne výrobky obsahujú veľmi málo draslíka, konkrétne medzi 20 a 40 mg na 100 g.
• Syry: syr čedar alebo tvaroh má málo draslíka, približne 70 mg na 100 g až 150 mg, v závislosti od typu syra.

Potraviny, ktoré treba vyhnúť

Samozrejme, budete musieť premýšľať o potravinách, ktoré by ste sa mali vyhnúť kvôli vysokému obsahu draslíka, ak chcete znížiť spotrebu. Orechy, väčšina mäsa a syry, ako napríklad parmezán a smotanový typ, sú potraviny, ktoré poskytujú viac draslíka, a preto obmedzujú spotrebu týchto výrobkov. Okrem toho vám odporúčame, aby ste si prečítali tento článok, ak chcete vedieť, aké sú niektoré potraviny bohaté na draslík.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.