V tomto článku vysvetlíme, ktoré potraviny sú najbohatšie na vápnik, zvedavo nie je to mlieko, ako si myslíte. Odporúčaný denný príjem vápnika u dospelých vo veku 20 až 50 rokov je 1000 mg denne. Ľudia, ktorí vykonávajú najprísnejšie vegetariánstvo, zvyčajne nekonzumujú živočíšne tuky a hľadajú vápnik v doplnkoch, ale existuje veľa potravín rastlinného pôvodu, ktoré ho obsahujú vo veľkom množstve.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Potraviny bohaté na oxaláty

Potraviny bohaté na vápnik: mlieko a deriváty

Celé kravské mlieko, polotučné mlieko, odstredené mlieko, kravské mlieko v prášku, kondenzované mlieko sú potraviny, ktoré obsahujú vápnik, ako aj jogurt je tiež jedným z najlepších spôsobov ako dosiahnuť príjem vápnika bez akumulácie tuku, ktorý je vo väčšine mliečnych výrobkov. Balenie beztukovej hladkej jogurty obsahuje 452 mg vápnika s veľmi málo kalórií; Môže sa tiež konzumovať v ľahkom jedle so zmesou ovocia, obilnín alebo orechov.

Ale mliečne výrobky nie sú najbohatšie v vápniku, čo sú morské plody, ako sú mušle, mušle a chobotnice.

Potraviny bohaté na vápnik: ryby a morské plody

Existuje široká škála rýb bohatých na vápnik. Niektoré príklady rýb s vápnikom sú ančovičky, sardinky, morský jazyk, losos. Tam sú tiež morské plody s vápnikom, niektoré z nich sú krevety alebo krevety. Chobotnice, mušle, mušle alebo ustrice sú tiež potraviny s dobrým množstvom vápnika.

Potraviny bohaté na vápnik: zelenina a ovocie

Berte na vedomie ovocie, zeleninu a obilie, ktoré sú bohaté na tento základný prvok pre naše jedlo a ako ďalší tip sa pokúste skombinovať ich s potravinami bohatými na vitamín D, pretože to pomáha fixovať vápnik v kostiach.

• Švajčiarsky chard
• rukolou
• brokolica
• Kapusta (najmä kučeravá)
• Pomaranče.
• Špenát je vynikajúci zdroj vápnika pre tých, ktorí nemajú radi mliečne výrobky. Šálka ​​vareného špenátu obsahuje takmer 25% vápnika potrebných každý deň, rovnako ako vlákno, železo a vitamín A. Zeleninové potraviny, ako sú biele fazuľky, varené ciciaky, šošovica a sójové bôby sú strukoviny bohaté na vápnik.

Listová zelená zelenina obsahuje prekvapivo vysoký obsah vápnika len pre 1 pohár. Listy horčice (315 mg), kapusty (309 mg), čakanky (218), kapusty (137), zelené okrúhle (105 mg) a púpavy (103 mg).

To bol zoznam potravín bohatých na vápnik, ktoré musíte zahrnúť do stravy. Najlepšou možnosťou je vždy jogurt, aj keď si môžete vytvoriť vlastné recepty podľa vášho vkusu.

Potraviny bohaté na vápnik: sušienky a cukríky

Okrem najznámejších potravín s obsahom vápnika obsahujú iné potraviny, ako sú sušienky Maria a niektoré čokoládové sušienky, vápnik. Kalcium v ​​maría cookies je 128 miligramov na 100 gramov. Čokoládové mlieko je tiež ďalším jedlom, ktoré obsahuje vápnik kvôli mlieku, ktoré obsahuje, a jeho množstvo sa líši v závislosti od percenta mlieka, ktoré má čokoláda.

Obilniny nie sú prirodzene bohaté na vápnik, avšak mnohí výrobcovia obohacujú raňajkové cereálie a obsahujú vysoké množstvo vápnika. Ovocné obilniny sa môžu pohybovať od 236 do 1043 mg vápnika na porciu.

sója

Normálne sójové mlieko neobsahuje dostatočné množstvo vápnika. Väčšina komerčných sójových mliekov je však obohatená a obsahuje vysoké hladiny vápnika, aby sa rovnali alebo prekročili hladiny vápnika mlieka.

Iné sójové produkty, ako napríklad tofu, obsahujú aj vysoké percento vápnika. Jeden šálka tofu obsahuje 253 mg vápnika a neuveriteľne minimálne množstvo kalórií.

sardinky

Ryby vo všeobecnosti sú prirodzene bohaté na vápnik a majú sa konzumovať v zdravej výžive. Malá časť sardiniek obsahuje 325 mg vápnika.

Sardinky sú získanou chuťou, preto ich zoberte do olivového oleja a miešajte ich v omáčke z cestovín, posypte ich na šalát alebo si s nimi pripravte pizzu.

losos

Hoci nie je taký bohatý na vápnik ako sardinky, losos obsahuje 181 mg vápnika v jednej dávke. Hoci obsahuje menej vápnika na objem sardiniek, losos pre mnoho ľudí je prijateľnejšou možnosťou a môže sa spotrebovať vo veľkom množstve.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.