Čísla sú úžasné: vyhadzujeme 20% potravín, ktoré kupujeme. A počas prázdnin a osláv je to, čo zostalo, ešte dôležitejšie a v týchto časoch musíme prijať opatrenia, aby sa to nestalo. Keď nie je dostatok jedla, nemusíte vždy vyhadzovať, s troškou fantázie môžete urobiť chutné a výživné recepty, ktoré zabránia plytvaniu jedlom . Potom z .com vám poskytneme niekoľko tipov na správne využitie jedla.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Tipy na konzervovanie potravín Kroky, ktoré treba dodržiavať: 1

Ak ste prehnali potraviny, mali by sme ich vyhodiť iba vtedy, ak sa rozpadnú a môžu spôsobiť poruchy trávenia. A skôr, než sa to stane, existuje veľa ďalších alternatív, pomocou ktorých môžete maximálne využiť svoje jedlo . Treba poznamenať, že Vianoce vždy zvyšujú množstvo zostávajúceho jedla, takže vysvetľujeme, ako využiť zbytky vianočného jedla.

2

Jednou z potravín, ktoré najčastejšie zostáva vo všetkých domácnostiach, je chlieb, pretože sa zvyčajne zakúpi denne a nie každý deň je u konca. To je dôvod, prečo sa to stáva ťažké a stáva sa nemožné jesť priamo. To však neznamená, že by sme sa ho mali zbaviť, ale môžeme ju použiť v mnohých jedlách:

- Breadcrumbs

- Krutóny

- Migas

- Torrijas

- Chlebové polievky

Podrobné informácie o týchto nápadoch nájdete v článku o tom, ako využiť tvrdý chlieb .

3

Tiež je bežné, že mäso je varené, pečené kuracie mäso, grilovanie alebo dokonca surové mäso, ktoré ste si kúpili príliš veľa. Ale to nebude problém, pretože môžete pripraviť veľa lahôdok s mäsom zostávajúcim. Môžete vidieť recept kliknutím na ne:

- Krokety

- Empanadillas

- Cannelloni alebo lasagna

- Empanada

- Meatballs

- Consomé

4

Rovnako ako u mäsa, je možné využiť zvyšné ryby a použiť ich na výrobu iných jedál bez potreby odpadu. Bude závisieť od typu zostávajúcej ryby, ale niektoré nápady, ktoré môžete urobiť, sú:

- Krokety

- Buñuelos

- Empanadillas

- Rybia polievka

- Tortilla

- Plnené papriky

- Rybársky koláč

5

V prípade zeleniny, ktorú ste zanechali, je tiež možné ich opätovne použiť a premeniť na iné chutné a bohaté jedlá. Napríklad:

- Tortilla

- Krémy a pyré

- Zeleninový alebo koláčový koláč

- Zeleninový guláš

- Ryža alebo cestoviny so zeleninou

6

Pokiaľ ide o ovocie, existujú aj nespočetné možnosti, ktoré vám zabránia, aby ste museli stratiť svoje jedlo. Treba poznamenať, že bude dôležité, aby sa ovocie uchovalo v chladničke alebo na správnom mieste, aby sa pred hodinou nezrelo a skončilo.

- Uviaznutie alebo uviaznutie

- kompót

- Konzervované ovocie

- Smoothies

- Koláče a sušienky

Krok za krokom nájdete všetky tieto myšlienky v našom článku, ako využiť zrelé ovocie.