Omáčky sú polokvapalné prípravky, ktorých účelom je sprevádzať jedlo, či už mäso, ryby alebo iné kulinárske prípravky. Jeho konzistencia môže ísť z kvapaliny na takú, ktorá sa podobá na pyré. Môže sa tiež podávať v teplom i chladnom prostredí, v závislosti od typu omáčky.Používa sa omáčka, ktorá sprevádza určité potraviny a zlepšuje a zlepšuje jej chuť.V tomto článku uvádzame niekoľko rýchlych receptov, ktoré môžete vyrobiť z rôznych omáčok ktorého základom je vždy jogurt .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť zeleninové omáčky

cesnakové omáčky na cesnak

Musíte rozdrviť dve lúpané strúčiky cesnaku, kým sa nestanú pyré. Potom musíte pridať nízkotučné jogurt spolu s lyžičkou sladkej papriky, ďalšou pažítkou a soľou a korením podľa vášho výberu. Potom musíte všetko odstrániť a zmiešať, kým to nebude všetko spolu. Je to bohatá omáčka na surovú zeleninu a studené jedlá, ako aj napríklad studené šaláty.

omáčky vyrobené z yougur ku kopru

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je naliať nízkotučné jogurt do nádoby a poraziť ju dobre. Potom musíte pridať 10 cl kvapalného zmrzlinového krému, lyžičku malej (kávy) horčice, lyžicu nakrájaných listov, trochu kari, trochu sladidla a soľ a korenie podľa vášho výberu. všetko, kým nie je dobre zmiešané.Táto omáčka slúži na sprevádzanie údeného lososa a dusených zemiakov alebo surovej zeleniny.

Jogurtové omáčky s petržlenovou vňaťou

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je očistiť a nakrájať čajovú lyžičku petržlenu a nakladačku. Keď ich máte pripraviť, musíte ich zmiešať v miske spolu s nízkotučným jogurtom, lyžičkou horčice, čajovou lyžičkou citróna a trochou sladidla. Okrem salpimentar podľa vášho vkusu.Akonáhle budete mať všetky ingrediencie v miske a môžete poraziť, kým dostanete omáčku s nejakou konzistenciou. S touto petržlenovou omáčkou urobíte chuť vašich mäsových jedál, preto vám odporúčame vyskúšať to.

ružová omáčka vyrobená z yougur

Ak chcete vyrobiť ružovú omáčku na báze jogurtu, musíte zmiešať dve polievkové lyžice nízkotučného jogurtu s 10 cl rajčiakovej šťavy, polovice lyžičky horčice, troch sladidiel a soľou a korením podľa vášho výberu. Tiež ak máte radi pikantné, môžete pridať niekoľko kvapiek tabasco.Try to urobiť, uvidíte, ako oveľa lepšie ako nákup ružovej omáčky.

omáčky na báze horčice

Musíte poraziť nízkotučné jogurt s lyžičkou silnej horčice, ďalšie z petržlenu, trochu koňaku, soľ a korenie. Keď je všetko hladké, môžete vylievať omáčku do omáčky . Je to silná chuťová omáčka, ale je veľmi dobré sprevádzať mäsité mreže.