Niet pochýb o tom, že krokety sú jednou z najuniverzálnejších a najchutnejších alternatív gastronómie. Perfektné ako štartéry a pica pica, môžeme ich nájsť v klasických verziách, ako je šunka alebo kuracie mäso, alebo vo vegetariánskych prezentáciách, ako sú napríklad huby alebo artičoky. Je to jedlo, ktoré deti a dospelých poteší, ale samozrejme, aby to bolo dokonalé, nestačí len vyrobiť alebo kúpiť kvalitné krokety, ale bude potrebné vedieť, ako ich správne variť, najmä keď sú v mrazničke. ¡Pokojné v .com vám to vysvetlíme! Objavte, ako môžete smažiť zmrznuté krokety, aby ste ich chutnali.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako urobiť tuniaky krokety Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Akonáhle ste pripravili svoje lahodné krokety, alebo ste sa rozhodli kúpiť ich už vyrobené, najbežnejšie je zamrznúť ich, ak ich v ten istý deň neplánujeme konzumovať. Mnoho ľudí však čelí problému, že keď smažia zmrazené krokety, otvárajú sa alebo sú vo vnútri chladné. Aby ste tomu zabránili, mali by ste sa poradiť.

2

Prvá vec je vybrať širokú a prednostne hlbokú panvicu na vyprážanie kroketov . Pridajte dostatok oleja tak, aby boli krokety pokryté takmer úplne, takže ich dostanete do hnedej rovnomernej rovnováhy. Zahrejte panvu na stredne vysokú teplotu.

3

Kľúčom k vyprážaniu zmrznutých kroketov a dosiahnutiu najlepších výsledkov je to, že olej je veľmi horúci, o niečo horúci, než keď pripravujeme čerstvo pripravené krokety. Prečo? pretože pochádzajú z mrazničky a keď prídu do kontaktu s olejom, ochladia ho mierne.

Pred umiestnením prvej krokety sa uistite, že olej je veľmi horúci, ak zistíte, že olejové bubliny okolo krokety, potom je na mieste, inak ju odstráňte a chvíľu počkajte.

4

Je dôležité umiestniť krokety trochu po kúsku, čo umožní, aby olej neznižoval prílišnú teplotu. Nevylievajte nádobu na krokety, pretože riskujete, že sa otvoria, sú zlom varené alebo je ťažké ich prevrátiť.

5

Keď sú v panvici, počkajte jednu minútu a otočte krokety tak, že ich utesníte. Potom by ste mali nechať smažiť na strednom ohni a pomaly hned. Nezabudnite ich otočiť, aby ste dosiahli jednotný výsledok. Berte do úvahy, že ak je crochetka príliš tvrdá, je to preto, že zostáva zmrznutá vo vnútri, preto dávajte pozor a uistite sa, že sú pripravené pred ich odstránením z ohňa.

6

Keď sú zlato hnedé, môžete ich odstrániť a umiestniť ich na dosku absorpčným papierom, aby ste odstránili nadbytočný tuk.

Máte radi tento článok? Potom vás pozývame, aby ste sa poradili s našimi trikami, aby sa krokety neotvorili, takže sa dozviete viac tipov, ako získať perfektný štartér.