Deti by mali konzumovať zeleninu a obyčajne sa im zvyčajne nepáči. Je to realita, ktorej musí čeliť veľká väčšina rodičov, ale predtým, než prekonáte odmietavosť, prinesieme vám niekoľko brokolicových receptov, ktoré potešia vaše deti. Ide o skrytie zeleniny takým spôsobom, že ju vychutnáte lahodným a atraktívnym spôsobom, a to nie je trauma, preto v .com vysvetľujeme, ako robiť brokolici pre deti .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť brokolicové pyré

Kuracie a brokolicové koláčiky

Kľúčom k vareniu brokolice a vašim deťom je, že zelenina je skrytá v receptúre. Brokolica nemusí byť len varená, takže vám prinášame recept na mini kuracie a brokolicové koláče, veľmi pekné vizuálne a chutné.

zloženie:

• 350 g kuracie prsia
• 1 malá cibuľa
• 120 g strúhaného čedaru
• 150 gr brokolice
• Soľ, olej a korenie
• 2 vajcia
• 150 gr múky
• 1 malá lyžička chemických kvasníc
• 125 ml mlieka

príprava

Ak chcete pripraviť tieto koláče z kuracieho a brokolicového cesta, začneme tým, že vezmeme misku a šľahačka, 125 ml mlieka, chemických kvasníc a 150 gramov múky, musíte poraziť celú zmes, výsledkom bude cesta, ktoré sa veľmi podobá na palacinky,

Teraz musíte urobiť kurča, prvé kocky a potom vyprážať v panvici s olivovým olejom. Nemali by ste vyrábať kurča dlhú dobu, len asi 3 minúty, kým nebude biela. Malú cibuľu nakrájame a nakrájame, až kým nie sú dobre nasekané, potom pridáme do panvice.

Ďalej by ste mali pridať 150 gramov brokolice, soľ a korenie na panvicu s kuracím mäsom a nechať variť, až kým nebudete jemné. Nechajte vychladnúť niekoľko minút a pridajte 120 gramov strúhaného syru čedar. Vezmite si formu na hubený koláč alebo vdolky, rozmazané s olejom, aby sa cesto potom vyplávalo dobre.

Keď sa formy umyjú, položte dve lyžice cesta, potom naplňte polovicu zmesou kuracie a brokolicou a nakoniec pridajte ešte pár polievkových lyžíc viac cesta. Už máte recept nainštalovaný a teraz zostáva len na varenie. Vložte formu do rúry, ktorá bude predhriata na 180 ° C a nechajte ju varte po dobu 30 minút, alebo kým nezaklapnete koláč a špáradlo sa nevyčistí. Odstráňte z rúry a nechajte stáť asi 10 minút.

Brokolicové palacinky so syrom

Navrhujeme recept na palačinky so syrom a brokolicou veľmi jednoduché a rýchle. Môže to byť veľké občerstvenie alebo sprievod na akékoľvek jedlo.

zloženie:

• 300 gramov brokolice
• 150 gramov strúhanky
• 2 vajcia
• 60 g strúhaného parmezánu
• soľ
• olej

príprava

Musíte vziať všetky ingrediencie a miešať s dobrým kuchynským drvičom, kým nedosiahnete veľmi homogénnu hmotu. Potom vložte pár pár lyžíc olivového oleja do panvice a hneď horúce lyžičkou uvidíte, ako sa varenie pripraví guľôčky, potom ich vezmite špachtľou, aby ste ich rozdrvili a nechali ich na oboch stranách.

Muffin z brokolice

Ak ste si mysleli, že ste videli všetko v receptoch s brokolicou, povieme vám, ako urobiť sladký muffin s brokolicou a zelenou zeleninou.

zloženie:

• 250 gr múky
• 1 malá lyžica sódy na pečenie
• 1/2 malá lyžička jemnej soli
• 200 g cukru
• 50 gramov masla
• 2 vajcia
• 60 ml pomarančovej šťavy
• 3 zrelé banány
• 100 g brokolice
• 150 gr mrkvy
• 50 g bieleho jogurtu
• 1/2 malá lyžička vanilky

príprava

Vezmite všetky suché prísady a vložte ich do misy (soľ, sóda na pečenie, vanilka). Medzitým by ste mali poraziť vajcia, predtým roztopené maslo a cukor, potom rezervovať. Mäso, mrkvu a mrkvu pomerajte s pomarančovým džúsom a bielym jogurtom. Potom pridajte suché komponenty, drvený zrelý banán a zmes vajec a masla, ktoré sme porazili. Musíte dobre zmiešať všetky ingrediencie a vložiť ich do typických foriem na výrobu muffinu, kým sa takmer naplnia. Predhrejte rúru na 180 ° C a pečte 35 minút.

Ryža s brokolicou

Navrhujeme kompletný a bohatý recept na ryžu s brokolicou pre vaše deti, ktorý vás určite vzrušuje.

zloženie:

• 200 g brokolice
• 120 gr ryže
• 10 orechov
• Strihnutá mozzarella
• maslo
• soľ

príprava

Varenie brokolice s vodou a soľou aspoň 10 minút, potom ju musíte napnúť a ochladiť ju vodou. Potom varejte ryžu so zeleninovým vývarom na 20 minút a vyhrajte. Vezmite 10 orechov, rozdrvijte ich a vložte do panvice s maslom na hnedú.

Pridajte brokolicu a suté na 7 minút a potom pridajte strúhanú mozzarelu a varenú ryžu. Zakryte panvicu tak, aby sa syr roztopil a pripravili ste jedlo.