Čím viac pečieme, tým viac si uvedomujeme, že existuje veľa vecí, ktoré sme nevedeli. Recepty sú plné termínov a klasifikácií produktov, ktoré sme predtým nevedeli, niečo, čo sa deje aj pri zložkách bežných ako cukor alebo múka. Určite čítate akýkoľvek recept, ktorý ste zistili, že použitie pripravenej múky alebo nepripravenej múky je navrhnuté, ale čo presne sú a čo ich odlišuje? V .com vysvetľujeme, aký je rozdiel medzi pripravenou a nepripravenou múkou .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Aký je rozdiel medzi múkou a normálnou múkou?

Pripravená múka

To, čo je v niektorých krajinách známe ako pripravená múka, nie je viac ako kvasiaca múka, ktorá medzi jej zložkami obsahuje suché droždie, čo uľahčuje prípravu sušienok a rôznych dezertov, čo ich zvyšuje rýchlejšie, čo ponúka lepší výsledok

Ide o múku, ktorá sa zvyčajne používa v oblasti cukroviniek, na ktorú nie je potrebné pridávať droždie počas prípravy. V niektorých krajinách sa tiež nachádza pod názvom múčka z koláčov .

Nepripravená múka

Nepripravená múka je tá, ktorá je tiež známa ako všestranná múka. Používa sa na prípravu rôznych výrobkov, ako sú sušienky, empanády, buñuelos atď. Ide o múku, ktorá neobsahuje kvasinky, preto táto zložka musí byť zahrnutá samostatne, ak ju recept vyžaduje.

Niektorí ľudia dávajú prednosť nákupu múky bez prípravy alebo použitia z dôvodu všestrannosti, pamätajte na to, že prípravok by sa mal použiť len na prípravu dezertov, ktoré sa musia zdvihnúť.