Milovníci mäsa určite nemôžu odolávať dobrému domácemu grilovaniu, ale čas na osvetlenie požiaru je jedným z najdôležitejších faktorov celého procesu a že získanie dobrých jadier zaručuje dokonalé varenie mäsa dostatočný čas. Existuje však toľko techník, ktoré svietili uhlíky, pretože sú fanatici grilovania, takže v .com sme zostavili najlepšie odporúčania, ktoré vysvetľujú, ako zapáliť oheň efektívne.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako variť grilovaný špargľa

Klasická technika na osvetlenie uhlia

Táto technika je ten, ktorý sa používa častejšie, dosahuje dobrý výsledok pri spustení požiaru. Skladá sa z vytvorenia papierového listu novín, zakrytia ho niektorými maderitami a umiestni uhlie okolo, potom papier zapáli oheň a je pripravený.

Nevýhody v tejto technike sú obrovské množstvo dymu a sadzí, ktoré vydávajú denník, a pretože sa spotrebuje veľmi rýchlo, najpravdepodobnejšie je, že budete musieť dať kyslík na ohňu . Ak chcete tak urobiť, vezmite si fanúšik, stôl alebo to, čo zostalo z novín a fanúšikujte vzduch v blízkosti ohňa, aby sa ožil a nevychádzal von. Niektorí používajú vysúšač vlasov, aby dosiahli tento účinok oveľa rýchlejšie.

Pyramídová technika

Táto technika je pre tých šťastných, ktorí majú drevo zo stromu, ako je hloh, quebracho, dub, citrón alebo pomaranč atď. Ak chcete zapáliť požiare, musíte nahromadiť guľatiny v pyramídovom tvare, aby medzi nimi zostal priestor tak, aby sa oheň netešil. Potom je dôležité pomôcť s malými novinami, malými drevnými štiepkami alebo malými vetvičkami, aby sa oheň udržal správne pri zapnutí

Je samozrejmé, že všetky použité drevo musia byť úplne suché.

Uhlie na grile

To je technika, ktorá funguje veľmi dobre a pozostáva z umiestnenia dreveného uhlia na grile, umiestnenia pod rovnaké noviny a vetvičky a dávajúc mu knot. Výhodou tejto techniky je, že je možné pridať papier a drevnú štiepku, kým nie je dobré uhlie, nevýhodou je opäť dym a sadze, ktoré vzniknú, a keď raz otočia gril a položia žľabu pod nimi budú musieť opäť vyčistiť pred umiestnením mäsa.

Technika revolucionárov

To je technika, ktorú používam, a dôvod, prečo som každý deň ďaleko od neba. Neodporúčame, aby ste sa priblížili k starším ľuďom, ktorí sa počas celého života pražia, pretože vás budú blázni.

Vezmite bavlnenú guľu podobnú malej pästie namočenej v izopropylalkohole, ktorý sa používa na rany a umiestni sa na gril . Nepoužívajte alkohol na spálenie, pretože zanecháva uhoľ impregnovaný zápachom, ani parfum, aj keď by mohol byť vyrobený z vodky, ak nemáte správny alkohol.

Umiestnite všetko uhlie na to, aby ste opustili strategické miesto, kde môžete dať zápas alebo knôt vyrobený s papierom, otočte sa a choďte. Buďte opatrní, pretože alkohol úlovky veľmi rýchlo a môže spáliť zle, takže je vhodné svietiť s hokejkou alebo prvkom, ktorý umožňuje udržať bezpečnú vzdialenosť.

Táto technika nie je trochu dymu alebo sadze, je ideálna pre tých, ktorí majú gril na balkóne vášho domu alebo bytu alebo susedov, ktorí neustále sťažujú na dym grilovania, je tiež ideálny pre začiatočníkov.