Rozpoznávame to, milujeme cesnak ako korenie v každom recepte na varenie, ale musíme mať na pamäti, že má veľmi silnú chuť a vôňu, že nie každý má rád rovnako. Vychádzajúc z tohto predpokladu a ak máte radi používanie cesnaku na často variť, z .com vám poskytneme nejaké rady na odstránenie alebo zníženie cesnakovej chuti jedla a tak sa nikto nebude sťažovať, pretože chuť bude najjemnejšie.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Pôvod a história cesnaku Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Jedným z najlepších spôsobov, ako zamaskovať silnú chuť cesnaku v jedle, je uvariť ho a vyčistiť ho.

2

Ďalším spôsobom, ako odstrániť cesnakovú príchuť jedla a zabrániť jej pichania, je odstrániť klíčky alebo vnútorné zelené semienko . Preto musíte cesnak rozdeliť na polovicu a odstrániť ho nožom.

3

Napríklad, ak chcete použiť cesnak na výrobu gulášov, najlepšie je hádzať celé a nie nakrájať, bude lepšie, ak by sa cesnak vyprážal.

4

Ďalším spôsobom, ako zmäkčiť alebo odstrániť cesnakovú príchuť, je vložiť ju do mikrovlnnej rúry aspoň na jednu minútu s možnosťou rozmrazenia.

5

Silná chuť cesnaku môže byť veľmi zmäkčená aj vtedy, ak ju nakrájate trochou soli . Nechajte to pôsobiť na niekoľko minút, potom oškrabujte cesnak cez jemné sito a opláchnite studenou vodou. Týmto spôsobom eliminujete pikantnú šťavu z cesnaku.

6

Môžete tiež olúpať cesnakové kebabky, nakrájať ich na polovicu a nechať ich namočiť v studenej vode cez noc.

tipy

• Keď idete variť pre ostatných, skúste použiť menej cesnaku ako obvykle, nikdy neviete, ako ľudia, o ktorých neviete, budú reagovať.