Samozrejme, mnohokrát ste chceli pokračovať v príprave vašich jedál tým, že budete jablká pred časom odstrániť. Ale nemáte to robiť, pretože s časom sú oxidované . K tomu dochádza v dôsledku chemickej reakcie medzi zložkami jablka a kyslíka vo vzduchu. Je to veľmi nevyhnutný proces, ak nebudeme nič robiť, aby sme tomu zabránili.

Preto v tomto článku prezentujeme niekoľko trikov, ak neviete, ako zabrániť tomu, aby sa jablko zrezalo . Dávajte si pozor na dáta!

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako urobiť jablko a kiwi smoothie

Spôsoby, ako zabrániť hrdzaveniu jabĺk

Existuje niekoľko spôsobov, ako udržať strih jablka, ale najúčinnejšie a najjednoduchšie sú tieto:

• S citrónom a vodou
• So soľou a vodou
• S kuracou gumou
• S vzduchotesným vreckom
• Opaľovanie odrezaného jablka
• S filmovým papierom

Potom vysvetlíme, z čoho pozostáva každá z týchto metód. Pokračujte v čítaní, ak chcete vedieť, aké sú!

Lúpané jablká udržujte s citrónom a vodou

Jeden z najlepších spôsobov, ako zachovať jablko je s citrónom a vodou . Ak chcete vedieť, ako to urobiť, pokračujte v čítaní tohto jednoduchého kroku:

1. Zrieďte v miske polovicu citróna vo vode.
2. Vložte nakrájané kúsky jabĺk a nechajte 5 minút stáť.
3. Po tejto dobe odstráňte kúsky a opláchnite teplou vodou.
4. Nakoniec uložte kusy do nádoby vo vnútri chladničky.
5. Spotrebujte maximálne jeden týždeň.

To je ideálne na prinášanie ovocia do školy, napríklad. Ďalšou možnosťou je priamo naliať niekoľko kvapiek citrónu na rezané kúsky jablka, ale chuť jablka môže byť zmenená, ak hodíte trochu viac, než je potrebné.

Spôsob konzervovania jablka soľou a vodou

Toto je variant predchádzajúceho, ale rovnako účinný. Musíte urobiť nasledovné:

1. V miske s vodou položte niekoľko polievok lyžice soli.
2. Potom položte kúsky jablka a nechajte ich namočiť 5 minút.
3. Po tomto čase ich odstráňte a dobre opláchnite v dostatočnom množstve teplej vody.
4. Potom ich vložte do nádoby a uložte ich do chladničky.
5. Najskôr konzumujte pred týždňom.

Soľ je súčasť, ktorá sama o sebe vždy pomáhala pri uchovávaní potravy dlho pred vytvorením chladničiek. Preto je dobrá možnosť použiť soľ na uchovanie ošúpaných a nakrájaných jabĺk.

Ako urobiť jablko nie je hrdzavé gumovou páskou

Ďalším spôsobom, ako udržať jablko rezané, najmä ak chcete, aby tento kus ovocia do práce, alebo niekde inde, kde nemôžete rezať alebo dať reparo komértela občerstvenie, robí toto:

1. Vystrihnite jablko na veľké kusy, ale nezbavte sa žiadnej časti.
2. Potom pridajte všetky kusy, aby ste znova zhromaždili jablko.
3. Potom, s kuracou pastou, obklopte ovocie, kým nie je dobre spojená.

Keď sú kusy uviaznuté, bude to tak, akoby ste nerezali jablko. Samozrejme, ak budete mať nasledujúci deň ovocie, je lepšie držať jablko v chladničke tak, aby bolo lepšie hovoriť.

Tiež by vás mohlo zaujímať Ako pripraviť ovocie zachovať.

Ako udržať lúpané jablko s vzduchotesnou taškou

Ďalšou dobrou možnosťou, ako ostriť jablká, je vložiť do vzduchotesných vreciek . Jedná sa o veľmi ekonomické a ľahko sa nájsť na trhu, čo z nich robí jeden z najlepších spôsobov, ako zachovať strihané jablká. Aby mohli jablká trvať čo najdlhšie, musíte postupovať podľa týchto krokov:

1. Jablko nakrájajte na stredné kusy.
2. Vložte ich do hermetickej tašky a pri zatváraní sa snažte udržiavať čo najviac vzduchu vo vrecku tak, aby zostali lepšie.
3. Vložte tašku s jablkami narezanými do chladničky a spotrebujte ich maximálne jeden týždeň.

Odporúča sa, aby sa jablko nerežilo na veľmi malé kúsky, pretože týmto spôsobom by jablko mohlo predtým hrdzaviť. Odporúča sa, aby sa kúsky neodtrhli dlho, pretože by mohli začať hrdzaviť pred ich vložením do vrecka.

Uchovávajte olúpané jablká pomocou mierky

Ďalšou rovnako účinnou metódou je blednutie kúskov jabĺk . Tu je postup, ako to urobiť:

1. Jablko nakrájajte na veľmi malé kúsky. To je nevyhnutné na vykonanie tohto typu ochrany.
2. Potom pridajte vodu k varu pri nízkej teplote.
3. Keď je voda už horúca, položte kúsky jabĺk.
4. Nechajte ich nasiaknuť aspoň minútu a rýchlo ich odstráňte.
5. Potom ich počkajte, kým sa chladia a položia do chladničky v kontajneri.

Sledujte, že oheň nie je príliš vysoký, inak by mohli byť poškodené kusy jablka.

Filmový papier na uchovanie jabĺk

Ďalšou dobrou voľbou, najmä ak budete jesť len v polovici bloku, je starostlivo zabaliť druhú figúrku, aby sa zabránilo tomu, že jablko zmení hnedú farbu z oxidácie:

1. Jablko nakrájajte na polovicu tak hladko, ako len môžete.
2. Vezmite si plastový alebo priehľadný papier a jemne zabaľte polovicu jablka. Je dôležité, aby ste dobre pretiahli a dobre sa tlačili, pokiaľ nebudete mať vzduch.
3. Uložte ju takto do chladničky a spotrebujte ju za menej ako 7 dní.

Teraz, keď viete, ako sa vyhnúť oxidácii jablka, môžete tiež mať záujem o tento ďalší článok o tom, ako konzervovať ovocie cukrom.