Od spoločnosti .com sme s vami hovorili o tom, ako používať kurkuma v kuchyni, korenie, na ktoré ešte nie sme zvyknutí, ale to sa pomaly odohráva v našich kuchyniach. Kurkuma je rastlina ázijského a indického pôvodu, aj keď sa v súčasnosti pestuje v mnohých častiach sveta v teplom a vlhkom prostredí. Kurkuma sa používa ako na varenie, tak aj ako korenie jedla. Okrem toho, že dáva aromatický nádych jedla a možno aj niečo exotické, má tiež veľa zdravotných výhod. Keďže chceme vysvetliť, aké sú prínosy kurkuma, aby ste sa týmto spôsobom rozhodli vyskúšať to na vašich jedlách.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Liečivé vlastnosti kurkum - objavte ich

Výhody kurkmu v každodennom živote

• Kurkuma sa používa na zlepšenie trávenia a tiež pomáha znižovať plyn a znižuje opuch žalúdka.
• Je to dobrý spojenec pre diabetikov, pretože pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.
• Môže to byť aj expektor, takže sa môže použiť pri ochoreniach na zmiernenie pľúc a odstránenie prieduškového hlienu a otvárania dýchacích ciest.
• Kurkuma je tiež prospešná pri aplikácii lokálne a môže liečiť kožné ochorenia, ako je psoriáza .
• S antiseptickými vlastnosťami je tiež užitočné liečiť rezy, rany a pupienky.
• Jeho spotreba taktiež zvyšuje tok žlče a pomáha rozkladať tuky v jedle, je možné používať ako doplnok stravy a byť prospešné pre pečeň.

Liečivé vlastnosti

Kurkuma slúži nielen ako korenie na varenie, ale má aj liečivé vlastnosti. Od dávnych čias sa používa na zmiernenie nepohodlia, najmä gastrointestinálneho. Je tiež známy ako antiseptikum pre rany a popáleniny.

Vedci našli zlúčeninu v kurkum nazvanú kurkumín, ktorý je najviac zodpovedný za prínosy pre zdravie. Táto zlúčenina má antioxidačné a protizápalové vlastnosti.

kurkumín

Curcumin robí kurkuma antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Pokiaľ ide o protizápalové vlastnosti, kurkumín je populárny u ľudí trpiacich bolesťou kĺbov alebo u pacientov trpiacich artritídou. Pre športovcov sa tiež odporúča, pretože pomáha udržiavať kĺby v dobrom stave, čím zabraňuje tomu, aby sa zapálili.

Má tiež iné veľmi dôležité vlastnosti ako antikarcinogénne . Kurkumín tiež pomáha mozgovým funkciám chránením neurónov. Prináša nádej, že pomôže zabrániť Alzheimerovej chorobe.

Ďalšou výhodou je, že má antikoagulačné vlastnosti, ktoré majú schopnosť pomôcť zriediť krv redukciou okysličenia plaku v stenách tepien. Preto je tiež prínosom pre ľudí s vysokým krvným tlakom alebo vysokým cholesterolom, ktorý chráni pred infarktom a mŕtvicami.

Použitie kurkumu pre jeho výhody

Ak by ste chceli použiť kurkum ako výživový doplnok, odporúčam vám, aby ste ísť k lekárovi, aby vás v dávkovaní vedel. V bylinkovi môžete prísť v dávke 400 mg, aby ste si dvakrát alebo trikrát denne jedli. Ak by doplnok poskytol 1000 mg výťažku z kurkuma, malo by sa užívať len raz denne.

V prípade, že ste tehotná, ošetrujete alebo užívate lieky, poraďte sa so svojím lekárom, ak chcete používať kurkum ako doplnok, pretože môže interagovať.

Ak máte problémy s obličkami alebo obštrukciu žlčovodu, nemali by ste užívať kurkum, pretože môže spomaliť zrážanie krvi, ale v každom prípade nezabudnite navštíviť svojho lekára.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.