Sú veľmi módne, sú katalogizované ako superfood a ich vlastnosti sa zdajú byť takmer zázračné. Semená chia sa stali veľmi bežnou alternatívou medzi tými, ktorí majú vegetariánsku stravu, ale aj tými, ktorí dávajú prednosť prirodzeným alternatívam, ktoré poskytujú telesnému úžitku. Ak chcete začleniť tieto semená do vašej stravy, ale nie ste jasné o ich funkcii, v .com vysvetľujeme, prečo je chia a ako ju užívať.

Tiež by vás mohli zaujímať: Aké sú kontraindikácie pri užívaní chía

Ako zdroj neživočíšnych proteínov

Spomedzi všetkých semien je chia jedlom s najvyšším obsahom bielkovín, ktorý ponúka v lyžici takmer dvakrát toľko ako každé iné semeno. Vďaka obsahu esenciálnych aminokyselín chia ponúka živiny, ktoré naše telo nie je schopné produkovať, je tiež vynikajúcou alternatívou na to, aby naše telo získalo bielkoviny mimo mäsa, z tohto dôvodu sa stalo takým obľúbeným produktom medzi vegetariáni a tí, ktorí vyžadujú stravu s vysokým obsahom bielkovín, ako sú športovci.

Ako zdroj antioxidantov, minerálov a omega 3

Čia je mimoriadne bohatá na antioxidanty, ktoré prekonávajú lektvarové ovocie tak silné ako brusnice. To robí z tejto potraviny dokonalú možnosť boja proti starnutiu buniek a zabraňuje tvorbe voľných radikálov, čo sa prejavuje aj v prevencii chorôb, ako je rakovina.

Poskytuje však aj ďalšie dôležité živiny a minerály, ako je vysoká dávka vápnika, bóru, draslíka, horčíka a omega 3, esenciu mastných kyselín, ktorá zlepšuje zdravie nášho srdca, pôsobí protizápalovo a má prospech pre správne fungovanie neurónov.

Chudnúť a kontrolovať chuť do jedla

Jednou z najznámejších vlastností chia, okrem vysokého príjmu bielkovín, je jeho schopnosť podporovať úbytok hmotnosti. Je to preto, lebo táto potravina má prospech z trávenia potravy, urýchľuje metabolizmus a pri konzumácii vytvára dôležitý pocit sýtosti, čo nám pomáha kontrolovať našu chuť do jedla.

Je to dobrý spojenec, ktorý v kombinácii so zdravou výživou a telesným cvičením môže viesť k dobrým výsledkom. V našom článku, ako schudnúť s chia semenami vysvetľujeme krok za krokom, ako ich pohltiť na tento účel.

Zlepšiť intestinálny tranzit, cholesterol a cukor

Ak máte problémy s zápchou a zaujímate sa o to, aké je používanie chia, mali by ste vedieť, že podobne ako ostatné semená je to veľký spojenec na podporu intestinálneho tranzitu kvôli vysokému obsahu vlákniny, a tým pomáha zlepšiť frekvenciu výpovede.

Vlákno tiež podporuje zníženie hladiny cholesterolu podporou eliminácie tuku z tela a zároveň znižuje hladinu cukru v krvi. Z tohto dôvodu je to živina, ktorá nemôže chýbať v strave pacientov s vysokým cholesterolom alebo diabetikom.

A potom ako to jesť?

Chia majú jemnú chuť a príjemnú textúru, ktorá im umožňuje pridávať ich do nekonečno jedál, ako sú napríklad šaláty, krémy, jogurty a dezerty, okrem toho, že sú schopné ich konzumovať tekutinami. Jedná sa o veľmi všestranné jedlo a v .com vysvetľujeme, ako ho pohltiť, preto Vás pozývame, aby ste si prečítali naše články o tom, ako vziať čiačiacu semenu a ako vyrábať čiau vodu.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.