Vajcia sú kompletné a výživné jedlo s mnohými výhodami pre naše telo, ktoré sú výborným zdrojom bielkovín, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé svaly. V gastronómii je to jedna z najuniverzálnejších ingrediencií, ktorú môžeme nájsť, s rôznymi a chutnými prípravkami pre všetky chute. A nepochybne jedným z najzdravších je varené vajíčko, skvelé na konzumáciu samotné alebo v šalátoch. Preto v .com vysvetľujeme, ako variť vajíčko, aby bolo dokonalé a chutné.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť tvrdé varené vajcia Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Ak chcete vajať vajcia, rovnako ako pri akomkoľvek inom kuchárskom receptúre, potrebujete aj techniku, iba tak dostanete dokonale varené a chutné vajce. Ak máte vajíčka vo vnútri chladničky, odporúča sa, aby ste ich vybrali najmenej pol hodiny pred varením. Týmto spôsobom pri ich pridávaní do horúcej vody kôra nebude prasknutá a nebude ich ochraňovať v lepšom stave počas varenia.

2

Pridajte vodu do hrnca a nechajte ho variť s malou soľou, pomôže to pri odlupovaní škrupiny, keď vyjde oveľa rýchlejšie a jednoduchšie. Voda by mala pokryť vajcia, aby sa dosiahlo dokonalé a jednotné varenie.

Keď voda vrie, opatrne pridajte vajcia do hrnca.

3

V tomto bode existujú dve bežné alternatívy na varenie vajíčok a jeho dokonale varené.

Prvým je pridať, keď voda vrie a nechajte ju variť asi 8 minút, ak ide o jedno vajce, alebo medzi 10 a 12 minút, ak je niekoľko vajec. Je dôležité, aby oheň bol stredný a nie príliš vysoký, je tiež potrebné rešpektovať tento čas varenia, pretože ak sa stanete vystavené riziku, že žĺtok vajec je zelená farba neatraktívna.

4

Ďalšou alternatívou je pridanie vajec do vriacej vody a nechajte ich na vysokom horúčave 3 minúty. Potom vypnite teplo a nechajte ho variť s teplom vody ďalších 8 minút. Tento spôsob varenia vajec je ideálny pre tých, ktorí nechcú mať oheň horí tak dlho.

5

Po týchto krokoch budete mať dokonalé a chutné varené vajíčko . Ale ako to uľahčiť a rýchlejšie ich odlupovať? Pozývame vás, aby ste sa poradili s dvoma našimi článkami, aby ste odpovedali na túto otázku, objavili, ako odlúpnuť tvrdé vajcia alebo, ak máte väčšiu váhu, ako kôrať vajíčko za 10 sekúnd.