Po vytvorení zaseknutého papiera je najužitočnejšie zachovať ho, aby sme ho mohli používať kedykoľvek chceme. Proces uchovania marmelády je veľmi jednoduchý av tomto článku vám ukážeme niekoľko jednoduchých krokov. Objavte, ako zachovať marmeládu tak, aby vydrží tak dlho, koľko chcete.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako urobiť oranžovú marmeládu Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Sklenené poháre sú najvhodnejšie pri zachovaní zaseknutia. Môžete opätovne použiť plechovky iných konzerv, ale musíte sa uistiť, či sú lode aj veko v perfektnom stave. Nesprávne uzavretá loď, hrdzavé veko alebo gumy v zlom stave by mohli poškodiť vaše džemy.

2

Trik, aby ste vedeli, či sú vaše znovu používané lode, je ich naplniť vodou, zatvorte ich a položte ich dole a nabok. Nechajte ich v noci v noci, a ak sa v novinách objaví vlhké ráno, nepoužívajte ich, pretože to znamená, že viečka sa správne nezatvárajú.

3

Ďalším krokom, ktorý musíte urobiť, je sterilizácia oboch člnov a vetiev . Varné plechovky oddeľte od viečok v čistej vode asi 15 minút. Týmto spôsobom sa ubezpečte, že nie sú žiadne zvyšky predchádzajúcich konzerv a pachov.

4

Uistite sa, že ste dokonale vysušili plechovky a veká, ak ste ich sterilizovali.

5

Keď je vrecko stále teplo, naplňte plechovky trochu po kúsku, aby sa nevznikli vzduchové vrecká. Džem by mal prísť až k okraju hrnca, ale nebude pretekať.

6

Po sterilizácii umiestnite veko, ktoré je stále horúce a dobre ho zatvorte. Položte plechovky hore dnom, kým sa nevychladnú. Vysoký obsah cukru v džemoch znamená, že nie je potrebný žiadny proces pasterizácie na ich uchovanie.

7

Keď sú člny studené, otočte ich a uistite sa, že kryty smerujú nadol, s konkávnym tvarom, čo znamená, že podtlak bol správne vyrobený. Označte plechovky dátumom balenia a uložte ich v suchu, v chlade a chránenom pred svetlom. Hotovo! Týmto spôsobom sa vám podarilo správne zachovať svoje zaseknutie.