Morské plody sú jedným z najcennejších potravín mora a ponúkajú nekonečné možnosti, pokiaľ ide o ich prípravu. Napriek tomu niektoré z nich vyžadujú predchádzajúce upratovanie pred prípravou akéhokoľvek receptúry, ako je to v prípade mliečnych liahní, to znamená tých, ktoré majú dve škrupiny : mušle, škorce, nože, ustrice, mušle ... morského piesku . A je to, že ak neodstránime túto zrnitosť, nájdeme ju pri jedle a bude to veľmi nepríjemné. Preto chceme vysvetliť niektoré triky o tom, ako odstrániť piesok z mušlí.

Budete potrebovať:

• voda
• soľ
• ocot
• Voda s plynom
• kontajnery

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako zmraziť škeble Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Jednou z najrozšírenejších metód na odstránenie piesku z mušlí je posypať ich soľou a dať ich do studenej vody alebo ich ponoriť do morskej vody na niekoľko hodín alebo aspoň 30 minút, ak nemáte toľko času. Potom ich umyte studenou vodou; Uvidíte, ako sa v dolnej časti kontajnera, kam ste ich nechali, zhromaždí zrná.

2

Ďalším dobrým riešením na umytie škeble a uvoľnenie všetkého piesku je vložiť do vody octom . Bude potrebné nechať ich ponorené na nejaký čas, pol hodiny bude dobré odstrániť zrná a potom ich umyť dobre pod kohútikom.

3

Tiež môžete použiť inú alternatívu na čistenie morských plodov a dostať sa k uvoľneniu piesku: použite sýtené alebo sýtené vody . Pred varením musíte nechať špendlíky odpočívať v kontajneri so sýtenou vodou a uvidíte, ako chirla uvoľnia odpad, ktorý mali. Pred ich prípravou ich opláchnite.