Bez ohľadu na to, či uvažujete o tom, ako stratiť hmotnosť alebo upraviť svoje stravovacie návyky pre zdravšie, cukr je zložka, ktorú budete musieť znížiť vo vašom menu. Rafinovaný cukor (biely), ktorý bežne konzumujeme, je zložka, ktorá v dôsledku priemyselných postupov nemá dostatok živín, ale má kalórie a zvyšuje hladinu cukru v tele, čo spôsobuje nerovnováhu a problémy s ľuďmi, ktorí trpia diabetes. V tomto článku vám poviem, ako nahradiť cukor tým, že vás informuje o hlavných náhradách, ako aj tipy, ktoré znižujú denný príjem cukru.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako nahradiť cukor sladidlom Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Je pravda, že cukor pochádza z prírody: pochádza z cukrovej trstiny, z ktorej sa získavajú sladké zložky, ktoré sa neskôr dostávajú do našich domovov. Existuje však obrovský rozdiel medzi prírodným cukrom a prírodným cukrom, ktorý je výsledkom toho, že po prechode všetkých priemyselných procesov sa táto zložka modifikovala takým obsahom, že pre naše telo nie je žiadna živina .

Inými slovami, jesť rafinovaný cukor pozostáva len z konzumácie kalórií: do vášho tela nevniká žiadny vitamín ani minerál. To je hlavný dôvod, prečo sa stále viac a viac ľudí rozhodne nahradiť cukor v strave a hľadať iné alternatívy, ktoré sú zdravšie a menej škodlivé pre zdravie.

2

Jednou z cukrových náhrad, ktoré sa najviac predávajú a šíria po celom svete, je sladidlo buď v kvapalnej forme, alebo v prášku. Tento výrobok slúži iba na osladenie potravín bez pridania kalórií ; táto skutočnosť ho stala revolučným prvkom, pretože umožňovala pripravovať tradičné jedlá, ale výrazne znižovala kalórie receptov.

Dnes však sláva sladidla klesla; Dôvodom je, že ide o chemickú látku, ktorá bola vyrobená na osladenie jedál, ale bez vitamínového alebo výživového prínosu as mnohými chemickými výrobkami, ktoré vážne poškodzujú naše zdravie . Z tohto dôvodu sa dnes väčšina ľudí rozhodne konzumovať prírodné náhrady za cukor a vyhnúť rafinovanému i sladidlu.

3

Môžete nahradiť cukor prirodzeným spôsobom stevia, rastlina, ktorá sa dnes stáva veľmi módnou. Dôvodom úspechu stevie je to, že ide o 100% prírodné sladidlo, ktoré sa extrahuje z listov rastliny nachádzajúcej sa v Paraguaji a Brazílii. Môžete ho nájsť v kvapalnej forme aj v prášku a jeho sladkosť je 300 krát vyššia ako cukor zo sacharózy, takže s oveľa menším množstvom môžete urobiť svoje jedlá sladké a chutné.

Najlepšia vec týkajúca sa stevia je to, že je to prírodná zložka, ktorá neposkytuje kalórie, cukor ani sacharidy, takže ju môžete užívať pokojne, ak chcete schudnúť . Okrem toho, že prírodný produkt obsahuje živiny a optimálne vitamíny pre naše telo. V tomto článku vám poviem, ako nahradiť cukor steviou.

4

Ďalšou možnosťou, ako prestať užívať cukor, je nahradiť medom, čo je prírodná zložka, ktorá pomáha aj osladiť naše jedlá tým, že poskytuje našim orgánom základné nutričné ​​zložky. Hoci med je produkt, ktorý obsahuje kalórie, je ideálnou zložkou na zníženie príjmu cukru, osladiť naše recepty a využívať vitamíny.

Jednou z najdôležitejších faktov je, že je potrebný veľmi málo medu na to, aby pokrmy mali sladkosť, ktorá sa požaduje. V skutočnosti existujú rôzne triky, aby sa dostal štíhle s medom, v tomto článku sa môžete naučiť používať med schudnúť.

5

Ďalším spôsobom, ako nahradiť cukor, je dextróza, zložka, ktorá sa extrahuje priamo z kukurice a nachádza sa v tekutej alebo práškovej forme. Jedná sa o monosacharid alebo "jednoduchý cukor", ktorý je čoraz viac známy medzi ľuďmi, ktorí chcú prirodzene meniť cukor.

6

Xylitol je tiež ďalšou prírodnou zložkou, ktorá slúži ako náhrada za cukor a je tiež vhodná pre dieters. Dôvodom je, že xylitol obsahuje o 40% menej kalórií ako cukor a dokonca sa predpokladá, že je tvorený zložkou prospešnou pre zdravie zubov. Chuť tejto zložky je veľmi podobná cukru a z tohto dôvodu je stále viac a viac ľudí, ktorí sú na tomto produkte oboznámení.

7

V oblasti Mexika sa agátový nektár používa ako spôsob nahradenia cukru v strave . Táto zložka je sladidlo, ktoré pochádza z rôznych druhov agave v Mexiku. Má konzistenciu veľmi podobnú medu a jeho glykemický index je oveľa nižší ako index cukru. Na úrovni kalórií tento nektár nie je vhodný na stravu, pretože obsahuje časti podobné cukru (asi 50 kcal na čajovú lyžičku).

8

Okrem výmeny cukru s inými prísadami prírodného pôvodu môžete tiež zmeniť niektoré z vašich stravovacích návykov, a tým znížiť spotrebu cukru vo vašej strave . Tu sú niektoré príklady:

• Prestaňte pripravovať pripravené džemy a urobte si ovocné pyré .

• Zmeňte mliečnu čokoládu na tmavú čokoládu a znižujete množstvo pridaného cukru, ktoré tento výrobok sám o sebe nemá.

• Urobte si občerstvenie založené na ovocí : týmto spôsobom uspokojíte váš organizmus prírodnými cukrami a nebudete spadať do pokušenia stravovania občerstvenia alebo čokolády.

• Zrušte sirup vo svojej strave a vyberte si plody v ich prirodzenom vzhľade.

• Namiesto pridávania cukru do prírodného jogurtu si z času na čas vyberajte kúsky ovocia: nebudete potrebovať viac cukru a budete mať veľmi výživné a zdravé jedlo.