Kedy je sezóna artičok?

Artušok je veľmi populárna zelenina, ktorá na rozdiel od toho, čo si myslia mnohí, je mimoriadne všestranná a ponúka v kuchyni lahodné možnosti. Je však veľmi dôležité, aby bolo jasné, že na to, aby ste si mohli vychutnať kvalitný produkt, je potrebné ho získať v správnej dobe, keď je jeho chuť, sviežosť a cena ideálne. Preto, v .com, vysvetľujeme, kedy je to sezóna artičokov a my vám dám nejaké nápady, takže ich môžete pripraviť lahodne.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Kedy je sezóna avokáda? Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Artyčoky sú zelenina plná prospešných vlastností pre naše zdravie a okrem toho, že sú veľmi bohaté, majú vysoký obsah vlákniny, ktoré pomáhajú regulovať črevný tranzit, obsahujú veľmi málo kalórií, takže sa používajú v mnohých diétach, aby schudli. pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, kyseliny močovej a vysoký krvný tlak. Ako keby to všetko nestačí, artyčok je diuretikum, ktoré pomáha bojovať proti retencii tekutín a eliminuje toxíny.

Táto sezóna je rozdelená na dve obdobia v závislosti od územia, v ktorom sa pestuje. Táto zelenina je veľmi charakteristická na jeseň, takže od októbra do začiatku zimy, v priebehu decembra, môžeme nájsť v obchodoch. V tomto štádiu sú ideálne na konzumáciu, pretože majú dobrú veľkosť, s veľkou hlavou, s dostatkom mäsa a lahodnou chuťou, ktorá nie je horká na chuť.

Po skončení zimy môžeme znova vidieť túto zeleninu a ďalšia sezóna artičoku je na jar, keď je zozbieraná v Stredozemí. Takže ho môžeme nájsť v množstve od marca do júna.

Je dôležité, aby bolo jasné, že ani počas leta, ani počas zimy nie je sezóna artičokov, preto tie, ktoré nájdete v tom čase, budú trochu mäsité, možno horšie a s vysokou cenou.

Poznanie sezóny artičokov je rovnako dôležité, ako vedieť, ako ich správne vybrať a pripraviť, a preto Vás pozývame na prečítanie nášho článku Ako si vybrať artičoky, aby ste si vybrali kľúče, ktoré by ste mali vziať do úvahy.

Tiež, ak si túto zeleninu vychutnáte, pozývame vás na objavenie: