Ak máte nedostatok železa vo svojom tele, môže sa poškodiť vaše zdravie a zvýšiť riziko anémie, ako aj únava a nepretržitú slabosť, ktorá vám bráni v každodennej činnosti s vitalitou a energiou. Železo je základným minerálom pre správne fungovanie organizmu a nachádza sa v rôznych potravinách živočíšneho aj rastlinného pôvodu. Potrebujete pridať viac železa do vašej stravy? Prečítajte si teda tento článok, v ktorom vám dám niekoľko možností receptov bohatých na železo, ktoré sú navyše veľmi zdravé a bohaté.
Prečo je železo dôležité v strave?
Železo je základným minerálom pre dobré zdravie organizmu, pretože je základnou zložkou hemoglobínu, čo je krvný proteín zodpovedný za transport kyslíka z respiračných orgánov do buniek a tkanív.
Navyše nedostatok železa v strave môže okrem iného viesť k únave, únave, bolesti hlavy, ťažkosti pri koncentrácii a jednému z najbežnejších stavov, ako je anémia, a že v mnohých prípadoch To môže byť bojovať alebo zabrániť pridaním potravín bohatých na železo do každodennej stravy.
Čočka s ryžou
Medzi najbohatšie potraviny v železe sú šošovka, niektoré strukoviny, ktoré obsahujú 7 až 8 mg železa na 100 gramov, takže ich zdravé varenie je jedným z najlepších odporúčaní pridať tento minerál do vašej stravy, rovnako ako pre pacientov trpiacich anémiou. Navrhujeme pripraviť talíř so šošovicou s hnedou ryžou, ktorá pomáha telo absorbovať oveľa lepšie železo jedla.
Ak chcete vidieť všetky zložky, ktoré potrebujete, a recept na dokončenie, stačí sa pozrieť na článok Ako vyrobiť šošovku s ryžou, dostanete veľmi energické jedlo ideálne pre dospelých aj pre deti.
Špenát s cícerom
Špenát je jednou z najbohatších zeleniny v železe, ktoré existujú, takže ich môžete začleniť aj do vašej stravy. Okrem toho sú antioxidanty a pomáhajú udržiavať mladé bunky. V tomto prípade prezentujeme veľmi chutné jedlo špenátu s cícerami, pretože tieto strukoviny obsahujú aj významné množstvo tohto minerálu.
Príprava tohto receptúry je veľmi jednoduchá a výsledkom je guláš plný živín a horúci ideálny na zahriatie v najchladnejších dňoch. Chcete vedieť, ako ju pripraviť? Potom si prečítajte článok Ako urobiť cícer s špenátom.
Clams a la marinera
Medzi receptormi bohatými na železo nemožno chýbať mäkkýše, pretože obsahujú približne 24 mg železa na 100 gramov, čo výrazne prevyšuje šošovku aj špenát.
A vynikajúcim spôsobom, ako si vychutnať všetku svoju chuť, je pripraviť ich na marinéru, to znamená s omáčkou pripravenou zo surovín ako sú paradajky, cibuľa, cesnak, biele víno, paprika a petržlen. Objavte celý recept v článku Ako pripraviť škeble pre morské plody.
Pečeň s cibuľou
V železe je veľmi bohaté mäso, ale najvýraznejšie sú mäso z teľacieho mäsa a krvná klobása z červenej krvi. Avšak sú to potraviny, ktoré by ste mali konzumovať mierne, ak máte kyselinu močovú alebo vysoký cholesterol.
Existuje mnoho spôsobov, ako môžete pripraviť teľaciu pečeň, ale ukážeme vám jeden z najjednoduchších a najchutnejších spôsobov, ako to urobiť: Ako si vyrobiť cibuľu cibuľu, týmto spôsobom pomôžete všetkým členom vašej rodiny konzumovať tieto vnútornosti.
Ovsené vločky pri raňajkách
Ovesná vňať je veľmi kompletná a prospešná obilnina pre zdravie, rovnako ako skvelá možnosť zaradiť viac železa do každodennej stravy. Môžete to urobiť súčasťou vašej bežnej raňajky a začať deň plný energie a jednoduchý a zdravý recept je pridať ovsené vločky do pohára rastlinného mlieka (sója, mandle, ryža atď.) A pridať, ak Je to podľa vašich predstáv, niektoré kúsky ovocia. Ak si zvyčajne nepijete mlieko pri raňajkách, myslíte si, že ovsené vločky sú zložkou, ktorá môže byť tiež sprevádzaná prírodným jogurtom alebo dokonca s ním hladké. Pozývame vás, aby ste si prečítali článok Ako jesť ovsené vločky, aby ste videli rôzne alternatívy.
Bohatá šťava v železe repy, mrkvy a oranžovej
Ďalším jednoduchým spôsobom pridávania železa do stravy je konzumácia niektorých prírodných štiav z potravín bohatých na tento minerál. Príkladom toho je to, čo sa pripravuje kombináciou zeleniny, ako je repa a mrkva s pomarančom, veľkým zdrojom vitamínu C, ktorý je ideálny na podporu absorpcie železa telom.
Ak chcete vyrobiť túto šťavu, stačí stlačiť 6 pomarančov a miešať šťavu získanú s repou a mrkva nakrájame na mixér alebo mixér. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí trpia anémiou a potrebujú zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi; a okrem toho sa môžete dozvedieť viac v článku Ako urobiť šťavy pre anémiu.
Zanechajte Svoj Komentár