Ako nahradiť smotanu v omáčke

Buď preto, lebo chceme znížiť spotrebu kalórií v našej strave, neznášanlivosť na niektoré výrobky alebo jednoducho preto, že chceme mať iné možnosti, keď nám chýba určitá zložka v chladničke, v nasledujúcom článku vám ukážeme, ako nahradiť krém v omáčke, Veľmi užitočné informácie, ktoré vám pomôžu znížiť tuk vašich jedál a využívať zdravšiu výživu. Venujte pozornosť a objavte rôzne možnosti.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako si vyrobiť jogurtovú omáčku Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Jednou z najlepších možností, keď sa snažíme znížiť kalórie omáčky so smotanou, je nahradiť túto zložku tzv. Smotanovým syrom alebo mäkkým roztieraným syrom . Týmto spôsobom si vychutnáte aj lahodnú, ale nízkotučnú a zdravšiu omáčku vďaka veľkému prínosu vápnika, vitamínu A a D, draslíka a fosforu v syre. Môžete si kúpiť smotanový syr už vyrobený alebo urobiť sami doma, podľa receptúry článku Ako vyrobiť smotanový syr. Budete mať ideálne korenie pre mnoho vašich jedál, či už cestoviny, mäso, ryby, zeleninu atď.

A pre váš šalát, cestoviny alebo mäsové jedlá, veľmi chutnou alternatívou je náhrada krému v omáčke za prirodzené jogurty . Môžete si vybrať odstredené, ak máte v úmysle pripraviť ľahkú omáčku, pretože tento typ jogurtu si zachováva rovnaké vlastnosti ako celok, ale s nižším obsahom tuku a kalórií. Ak chcete vidieť rôzne spôsoby prípravy omáčok na báze jogurtu, zadajte článok a vyberte ten, ktorý sa vám najviac páči.

Ďalším trochu komplikovanejším spôsobom, ako omáčku získať rovnakú textúru a konzistenciu, ktorú ponúka smotana, ale bez toho, aby obsahovala, je miešať nejaký druh rastlinného mlieka, napríklad sóje, napríklad s malým margarínom . Musíte len uvariť sójové mlieko s príchuťou margarínu, ktorý môže byť tiež zeleninový, a miešajte, kým sa zahusťuje.

Ako vidíte, máte niekoľko možností nahradiť krém vo vašich omáčkach bez toho, aby ste ohrozili jeho dobrú chuť. V našich receptúrach máme rôzne recepty svetlých omáčok, ktoré môžete tiež vyskúšať: