Špenát je veľmi výživná a dokonalá zelenina, ktorá ich pravidelne zavádza do vašej stravy. Existuje mnoho spôsobov, ako variť špenát a rôzne spôsoby, ako kombinovať túto zeleninu s ostatnými zložkami, aby ste vytvorili lahodný a dokonalý recept na obed aj večeru. V tomto článku vám povieme, ako variť špenát, aby ste sa mohli stretnúť z najtradičnejších spôsobov až po originálne a chutné recepty.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako si vyrobiť špenát so syrom

Varené špenáte

Varený špenát je jedným z najtradičnejších spôsobov, ako musíte uvariť špenát. Jedná sa o veľmi rýchlu a jednoduchú metódu, ktorou si môžete vychutnať výživnú jedlo, ktoré môžete jediť sama a smažiť s inými zložkami (borievkové orechy, krevety, kuracie mäso atď.).

Aby ste tak urobili, budete musieť len vložiť vodu do hrnca, zapáliť oheň a keď začne variť, nalejte špenát do vody. Za približne 10 minút budete mať listy varené, takže ich musíte vypustiť pomocou sita a dobre stlačiť, aby ste uvoľnili všetku vodu. A pripravený k jedlu!

Najčastejšie je varenie špenátov a vezmite si ich s prímesou oleja a štipkou soli ako prvým kurzom, potom môžete sprevádzať jedlo s kusom mäsa alebo rýb tak, aby vaše menu bolo kompletné a zdravé.

Špenátový krém

Ďalším z najbežnejších spôsobov, ako variť špenát je s nimi urobiť krém. Na to, okrem špenátu, budete musieť odstrániť mlieko, cibuľu, cesnak a olivový olej; Týmto spôsobom bude textúra receptúry ideálna pre krém.

V našom príklade vám dáme recept na špenátový krém, takže viete, ako to urobiť krok za krokom.

Špenát v šaláte

Čerstvý špenát je tiež často používaný, bez varenia alebo varenie v žiadnom prípade. Zvyčajne sa používajú v šalátoch a miešajú list so špenátom s inou zeleninou, ako je hlávkový šalát, mrkva, olivy a všetko, čo chcete vložiť do šalátu.

Samozrejme: ak chcete jesť surový špenát, je dôležité, aby ste túto zeleninu svedomito očistili, aby ste sa zbavili akéhokoľvek zostávajúceho pesticídu. Okrem šalátov vám povieme aj iné spôsoby, ako jesť surový špenát.

Plnenie ďalších receptov

Tradične platí aj pre špenát, ktorý slúži ako náplň pre ďalšie prepracovanejšie recepty. Napríklad je veľmi bežné nájsť kaneloni plnený špenátom alebo empanadami plnenými špenátom. Aby ste to dosiahli, musíte ich najprv uvariť a nechať ich použiť ako náplň, keď sú pripravení.

Ďalšie recepty so špenátom

Po poznaní najbežnejších spôsobov, ako môžete variť špenát, mali by ste tiež vedieť, že túto zeleninu môžete kombinovať s inými zložkami, ktoré zvýšia chuť a urobia skvelé jedlá. Tu je niekoľko receptov na vyskúšanie týchto zdravých receptov: špenát s vajíčkom a špenátom s cesnakom.

Výhody špenátov

Špenát je zložka s mnohými výhodami pre naše telo, medzi najvýznamnejšie je potrebné poznamenať, že je to dobré antioxidantové jedlo, ktoré nám pomáha pred starnutím, má veľa vlákniny, reguluje črevný tranzit a nemá nič tukov, takže je ideálne na udržanie linky. V tomto článku podrobne popíšeme výhody špenátu, aby ste videli, aké dôležité je zahrnúť ho do stravy.