Je alergický na jedlo rovnaký ako neznášanlivý? Odpoveď nie je, pretože ide o dve odlišné nežiaduce reakcie, ktoré vznikajú z rôznych dôvodov as odlišnými spôsobmi liečby. Zatiaľ čo v imunitnom systéme dochádza k alergickej reakcii, neznášanlivosť súvisí s tráviacim systémom. Ak chcete vedieť podrobnejšie, aký je rozdiel medzi alergiou a neznášanlivosťou, pokračujte v čítaní tohto článku.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Symptómy intolerancie fruktózy

Potravinová alergia

Po prvé, treba poznamenať, že potravinové alergie, ako iné alergické reakcie, sú imunitné reakcie, ako obranu proti možným vonkajším útočníkom.

Týmto spôsobom je alergia spôsobená tým, že imunitný systém považuje niektoré potraviny za cudziu látku a používa sa na generovanie výstražných protilátok (IgE), ktoré uvoľňujú chemikálie a vytvárajú alergickú reakciu.

Príznaky sa môžu veľmi líšiť v závislosti od potravín, ktoré vyvolávajú alergiu na potraviny, ale najčastejšie sú svrbenie úst, opuch membrán, žihľavka, vyrážky, respiračné problémy, tráviace poruchy alebo v najhoršom prípade Anafylaktický šok alebo anafylaxia, ktorá môže viesť k smrti.

Potravinová intolerancia

Neznášanlivosť sa však prejavuje v zažívacom systéme, ak telo nie je schopné správne asimilovať potravu alebo niektorú z jej zložiek. Ale imunitný systém nezasahuje do tejto nežiaducej reakcie.

Príčiny tolerancie potravín môžu byť veľmi rozmanité: enzýmové nedostatky, reakcie na chemické látky prítomné v potravinách, citlivosť na prísady ... Napríklad neznášanlivosť laktózy je spôsobená nedostatkom laktázy, enzýmu, ktorý Je zodpovedný za jeho rozkladanie.

Čo sa týka príznakov - ktoré môžu tiež spôsobiť alergickú reakciu - neznášanlivosti na jedlo, musíme zdôrazniť, že sa vyskytujú v zažívacom trakte: nevoľnosť, vracanie, bolesť brucha, hnačka, plyn atď.

Rozdiely medzi alergiou a neznášanlivosťou

Týmto spôsobom, keďže hlavné rozdiely medzi alergiami a potravinovými intoleranciami môžeme zistiť, že:

• Alergie sa produkuje ako reakcia imunitného systému, zatiaľ čo neznášanlivosť je spôsobená problémom v zažívacom systéme .
• Zatiaľ čo potravinové alergie môžu spôsobiť vážne reakcie a dokonca aj smrť, ak nie je liečený anafylaktický šok alebo anafylaxia, v prípade intolerancií sa zvyčajne nevyžaduje núdzová liečba a jej dôsledky nie sú také závažné.
• Týmto spôsobom je nevyhnutné úplne odstrániť z potravy potraviny, ktoré pôsobia ako alergén, ako aj vyhnúť sa kontaktu alebo inhalácii. Na rozdiel od toho môžu ľudia s neznášanlivosťou na akúkoľvek potravinu alebo zložku požiť malé množstvá tohto výrobku bez toho, aby to spôsobilo príznaky alebo vážne zdravotné problémy.
• Neznášanlivosť sa môže zlepšiť alebo nakoniec zmiznúť, zatiaľ čo v prípade alergií bude potravina stále považovaná za alergén.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.