Pohánka alebo pohánka je pseudocereálna v rodine polygonaceae, ktorá vyniká svojim tvarom pyramídy. Okrem toho tento druh pšenice, aj keď je známy ako obilnina, je vlastne rastlina, ktorá dostáva tento názov pre svoje tmavé tóny.

Táto rastlina je tiež známa svojimi mnohými vlastnosťami, medzi ktorými sú jej rôzne živiny, ktoré vám pomôžu schudnúť a udržať si tvar. Chcete vedieť, aké sú tieto živiny? V tomto článku budeme vysvetľovať rôzne vlastnosti pohánky schudnúť a viesť zdravý život.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako sa pšeničné klíčky, aby schudnúť

Výživná hodnota pohánky

Pohánka je rastlina, ktorá pochádza z polygonaceae, ktorá pochádza z rôznych častí Ázie a je v súčasnosti konzumovaná po celom svete kvôli výborným výživovým vlastnostiam. Môžeme zdôrazniť hlavné živiny pohánky :

• Pohánka obsahuje 10 až 13 gramov z každej 100 gramov bielkovín rastlinného pôvodu.
• 71 zo 100 gramov je uhľovodíky, medzi ktoré patrí jeho obsah vlákniny.
• Obsahuje tiež zdravé mastné kyseliny, ako je kyselina listová, kyselina pantonénová a niacín.
• Je tiež bohatá na minerály ako draslík, selén, horčík, vápnik a železo.
• Pohánka má tiež vysoký obsah vitamínov B (B1, B2 a B6) a vitamínu E.

Pohánka má tiež ďalšie živiny, ako je metionín, ktoré obsahujú veľa strukovín. Tiež našli lyzín, zlúčeninu, ktorú obilniny neobsahujú a sú tiež slabo soli a neobsahujú glutén .

Vlastnosti pohánky schudnúť

Tento pseudocereal je dobré jedlo na zahrnutie vo svojej strave, ak chcete schudnúť, pretože je veľmi nízky kalórií v porovnaní s inými pšenicami. Navyše, vďaka svojim výživovým hodnotám, nachádzame nasledujúce vlastnosti pohánky, ktoré strácajú váhu :

Je bohatá na vlákninu

Jeho vysoký obsah vlákniny spôsobuje, že pohánka obsahuje uspokojujúce vlastnosti, ktoré vám pomôžu znížiť chuť do jedla a cítiť sa viac. Má tiež čistiace vlastnosti, ktoré regulujú črevný transport a pomáhajú vám eliminovať nadbytočné tuky vo vašom tele.

Má viac bielkovín ako iné obilniny

Pohánka sa líši od ostatných skutočných obilnín z dôvodu svojho obsahu v rastlinných proteínoch, ako je aminokyselina lyzín. Tento proteín, na rozdiel od ostatných rastlín, absorbuje 70% nášho tela. To robí z pohánky dobrú náhradu za živočíšne bielkoviny, ktoré obsahujú tuk a cholesterol.

Vyniká tiež svojimi antioxidačnými vlastnosťami

Vitamíny skupiny B a E, ktoré sú v rámci nutričných hodnôt pohánky, obsahujú výborné antioxidačné vlastnosti, ktoré vám pomôžu pri spálení nadbytočného tuku z vášho tela a navyše regulujú hladinu cholesterolu.

Rozmanitosť minerálov

Pohánka obsahuje aj množstvo minerálov, ktoré vám pomôžu schudnúť, ako je draslík, železo a vápnik. Je tiež veľmi málo sodíka, čo poskytuje diuretické vlastnosti, ktoré pomôžu znížiť zadržiavanie tekutín vo vašom tele.

Ďalšie výhody pohánky

Okrem vlastností na schudnutie, ktoré sme práve komentovali, má tento pseudocereál mnoho ďalších výhod, ktoré by ste mali vedieť:

• To je dobré pre srdce a pre choroby, ako je hypertenzia vďaka svojej bohatej v esenciálnych mastných kyselín, ako je omega 6.
• Odporúča sa aj pre ľudí, ktorí majú cukrovku, pretože je prirodzeným regulátorom hladiny cukru v krvi.
• Jeho vysoký obsah sacharidov, vitamínov B a lyzínu spôsobuje, že pohánka je veľmi účinným prírodným liekom pre prípady úzkosti a depresie.
• Má protizápalové a protidoštičkové vlastnosti, ktoré pomáhajú dosiahnuť dobrý krvný obeh.
• Je to odporúčané jedlo pre ľudí s celiakií, pretože neobsahuje glutén.
• Pomáha udržiavať dobrý stav neurónov a má zdravšiu pleť vďaka obsahu vitamínov a esenciálnych aminokyselín.
• Vďaka obsahu horčíka má tiež relaxačné vlastnosti, ktoré vám pomôžu dobre spať a majú lepšiu kvalitu spánku.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.