Artyčoky sú zelenina pôvodom zo severnej Afriky a veľmi rozšírená v celom stredomorskom priestore. Je to zimná zelenina, takže si ju môžeme vychutnať v plnej kráse počas najchladnejšieho roka. Okrem svojich kulinárskych vlastností ponúka artyčok sériu zdravotných výhod, ktoré nás pozývajú na začlenenie tohto jedla do nášho menu.

Tiež, tam je artyčok diéta pre tých, ktorí chcú stratiť ďalšie kilo. Ak chcete vedieť, aké sú vlastnosti artičokov, nenechajte si ujsť tento článok .com.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Aké sú vlastnosti amarantu? Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Artučok je zelenina s nízkym obsahom kalórií, pretože obsahuje iba 40/50 kalórií, a preto je súčasťou mnohých režimov úbytku hmotnosti a dokonca aj diétu s artičokom.

2

Jednou z hlavných centier artičoku je to, že ide o diuretické jedlo, to znamená, že pomáha eliminovať toxíny a najmä kyselinu močovú a tým zabraňuje zadržaniu tekutín. Vďaka prínosu draslíka sa vysoko odporúčajú artičoky na zníženie hladiny kyseliny močovej alebo na liečbu stavov, ako je dna, artritída a iné reumatické ochorenia.

3

Tiež vyniká tým, že poskytuje kyseliny na zníženie hladiny cholesterolu v krvi, ako aj na znižovanie krvného tlaku. Týmto spôsobom bude konzumácia artičokov - buď ich začlenením do stravy, infúzie alebo do kapsúl - prínosom pre ľudí s problémami tohto typu.

4

Na druhej strane, artičok je tiež dobrý pre tráviace a metabolické problémy, pretože je to depuračné jedlo, ktoré reguluje črevo a posilňuje imunitný systém. Nesmieme zabúdať ani na skutočnosť, že artičoky stimulujú produkciu žlče a sú skvelým výrobcom pečene, a preto budú vhodné pre ochorenia pečene.

5

Ďalšou výhodou konzumácie plodov artičoku je jeho vysoká hladina vlákniny, ktorá obidve podporuje črevný tranzit. Môžeme tiež zdôrazniť, že znižuje hladinu cukru v krvi, a preto pomáha predchádzať a liečiť prípady cukrovky

6

Hoci sa odporúča jesť ich surové, aby ste využili všetky výhody artyčokov, môžete ich aj uvariť a tiež konzumovať vývar, v ktorom ste ich uvariť .

Môžete však tiež pripraviť lahodné recepty zložitejšie s touto zložkou, ako sú plnené artičoky alebo artyčokové krokety.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.