Slanina je nielen chutná, ale aj veľmi univerzálna zložka, ktorú možno pridať do dôležitého množstva receptúr, napríklad na slané koláče, na omáčky, ako je populárny bešamel, alebo na výrobu rôznych kociek a muffínov, bez uvedenia, že je ideálnym spoločníkom na raňajky. A nie je pochýb o tom, že najpopulárnejší spôsob, ako jesť slaninu, je vyprážaný, ale aby bol chutný a chrumkavý, musíte brať do úvahy niektoré triky. Chcete ich poznať? V .com vysvetľujeme, ako smažiť slaninu alebo slaninu a získať najlepšie výsledky.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Aký je rozdiel medzi slaninou a slaninou?

Ak chcete smažiť slaninu a urobiť slaninu lahodnou, je veľmi dôležité vybrať si kvalitný produkt. Je vždy lepšie sa rozhodnúť pre čerstvú slaninu a poslať ju na sekanie v mäsiarni alebo v ústie, pretože týmto spôsobom budete mať istotu, že získate naozaj dobrý produkt.

2

Ak sa rozhodnete pre predtým zabalenú slaninu, skenujte ju správne a uistite sa, že má viac mäsa ako tuk, týmto spôsobom dostanete skutočne lahodnú smažená slanina.

3

Akonáhle si vyberiete slaninu, budete pripravení ju vyprážať. Vzhľadom na to, že toto jedlo má veľa tuku, odporúčame, aby sme nepotlačili žiadny druh oleja, aby sme si ho mohli vyprážať. Týmto spôsobom môžeme vychutnať lahodný produkt bez toho, aby sme pridali ešte viac tuku.

4

Na slaninu alebo slaninu použite panvici, na ktorú môžete variť bez potreby oleja. Panvicu umiestnite na stredné teplo a ihneď, bez toho, aby ste čakali, až sa zahreje, pridajte slaninu.

Keď sa panva zohreje, slanina uvoľní svoj tuk, čo jej pomôže ľahko vychladnúť.

5

Keď sa mastnota na slaninu začne objavovať transparentne, bude čas na to, aby sa prebral. Budete vedieť, že je pripravená, pretože slanina výrazne zníži jej veľkosť a bude vyzerať chrumkavý a veľmi zlatý . Berte do úvahy, že pri vyprážaní slaniny je normálne, aby sa tuk rozstrekol trochu, takže dobrý nápad, ako sa vyhnúť popáleninám, je umiestniť veko, takže vaša kuchyňa nebude naplnená ani tukom.

6

Keď je slanina pripravená, odstráňte ju z tepla a vložte ju na niekoľko sekúnd do absorpčného papiera, aby absorbovala ten tuk, ktorý nechcete konzumovať a konečný výsledok bude vynikajúci.