Často počujeme o bielych rybách, vieme, že sú zdravé a výživné, ale jasne vieme, ktoré typy patria do tejto skupiny? Vedieť, že je dôležité, najmä pre tých ľudí, ktorí z akéhokoľvek dôvodu potrebujú pridať do svojej stravy, aby mohli jesť nízkokalorické proteíny. V .com vysvetľujeme, aké sú biele ryby .

Tiež by vás mohli zaujímať: Aké sú ryby s väčším množstvom ortuti?

Čo charakterizuje biele ryby?

Rovnako ako modré ryby sú charakterizované ich priaznivým obsahom tuku, biely majú nízky obsah kalórií . Príspevok tuku z nich, najviac 3% tuku na porciu, čo z nich robí skutočne ľahké alternatívy, ktoré sú ideálne pre režimy úbytku hmotnosti, zdravé výživy alebo pre udržanie cholesterolu a triglyceridov v zátoke.

Je to tiež veľmi jednoduchá alternatíva na trávenie, takže nám pomáha vyhnúť sa žalúdočnej ťažkosti a stáva sa ideálnym jedlom, keď musíme zostať aktívny. Existuje niekoľko bielych rýb, ponúkame vám zoznam najpopulárnejších .

hake

Hake je jedným z najobľúbenejších bielych rýb, ktorý poskytuje vitamíny B, sacharidy a málo bielkovín, takže je ideálny pre deti a pre tých, ktorí hľadajú ľahkú a chutnú alternatívu.

Ak ju chcete pripraviť, dáme vám niekoľko lahodných receptov, ako je pečená štikozubka, petržlenová omáčka alebo plnené krevetami.

treska

Treska je jednou z najviac konzumovaných bielych rýb v iberskej kuchyni, pretože je veľmi všestranná a chutná možnosť. Je plný vitamínov a Omega 3, prospech nášho zdravia a pomáha starať sa o naše srdce.

Môžete ju pripraviť v receptoch tak populárnych ako šišky, ajoarriero, pil pil alebo lahodná ryža.

púhy

Skupinový je ryba bohatá na vitamíny B, E, bielkoviny a minerály, čo z neho robí zdravú možnosť, ktorá má aj veľmi málo tŕňov, čo robí z neho ideálnu alternatívu pre deti.

Pečená skupina, grilovaná alebo sprevádzaná lahodnými hubami, je vynikajúcou alternatívou.

treska

Treska whit, ktorá je názvom chovu merlúzy, je vynikajúca ryba na konzum, ak chceme jesť zdravú, ale chutnú stravu. Je to skvelý zdroj minerálov a vitamínu B12.

Môžete ju pripraviť v rúre, s bielym alebo smaženým vínom, jedným z najobľúbenejších prezentácií.

ďas

Hoci je monkfish na zozname bielych rýb, je tiež jedným z najviac kalorických v skupine. Avšak jeho vápnik prispieva k tomu, že je výborným zdrojom živín, a taktiež ponúka bielkoviny a vitamín B9, takže je to výborná nutričná alternatíva.

Monkfish je populárne konzumovaný v rúre, v omáčke alebo v panvici, ktorý je vynikajúci v každej prezentácii.

Dorada

Ďalšou populárnou konzumovanou bielou rybou je treska morská, perfektná alternatíva k pečeniu, smaženiu alebo grilovaniu. Je bohatý na omega 3 a 6 mastných kyselín a bielkovín, okrem toho, že je veľmi ľahko stráviteľný a má veľmi málo kalórií. Jeho veľké množstvo mäsa z neho robí skvelú voľbu pre rybárov s vyššou chuťou do jedla.

kvapka

Podrážkou je ryba, ktorá ponúka veľkorysú zásobu vitamínu B a jódu, čo je veľmi zdravá alternatíva. Jeden z najklasickejších spôsobov, ako ju konzumovať, je pečený, aj keď sa tiež zvyčajne vyrába z rôznych omáčok, vyprážaných alebo dusených, ideálnych pre zdravšie jedlo.