Určite viac ako raz ste sa pýtali, aké rozdiely existujú medzi margarínom a maslom, že? A to je na prvý pohľad, len ich krémovitosť a nejaký rozdiel chuti by ich mohol rozlíšiť. Ale pravdou je, že sú to dva veľmi odlišné výrobky, ale s podobným použitím. Týmto spôsobom podrobne vysvetľujeme, aký je rozdiel medzi maslom a margarínom.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť cesnakové maslo

maslo

Maslo sa líši od margarínu, pretože:

- je živočíšneho pôvodu .

- Je vyrobené tým, že bije mlieko, takže je to mliečny výrobok.

- Poskytuje cholesterol.

- Obsahuje nasýtené tuky.

- Váš kalorický príjem je asi 750 kalórií na 100 gramov.

- Je zdrojom vitamínov A, D a E, bielkovín a minerálov, ako je vápnik, sodík, draslík, fosfor a horčík.

- Formát má tendenciu byť pevný a ťažko rozšíriteľný.

margarín

Margarín je odlišný od masla v tom, že:

- Je rastlinného pôvodu .

- Zvyčajne sa vyrába zo sójových, kukuricových, olivových a slnečnicových olejov,

- Nepredpokladá príspevok cholesterolu.

- Tuk je nenasýtený, aj keď obsahuje "trans" mastné kyseliny kvôli procesu premeny tuku.

- Váš kalorický príjem je asi 900 kalórií na 100 gramov.

- Vitamíny môžete dodávať len vtedy, ak sú pridané.

- Je prezentovaný v krémovejšom a ľahšom rozložení.