Medzi plodmi jesene nájdeme jeden z veľkých neznámych mnohých: džinku. So svojou charakteristickou žltej farby a predovšetkým jej intenzívna vôňa má pre ľudské telo veľmi odlišné priaznivé vlastnosti, takže nám môže pomôcť v rôznych podmienkach. Napriek tomu to nie je ovocie, ktoré je konzumované surové, ale je potrebné pripraviť džiník a chceme vysvetliť, ako sa jedľa džin.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako urobiť dúšok kompót

Dusačka

Dusačka alebo kukurica je strom, ktorý produkuje tieto plody, ktoré súvisia s jablkami a hruškami, ale veľmi kyselinovou chuťou. Podobne má džús tvrdú a hrubú žltú buničinu, takže sa pred spotrebovaním zvyčajne varia a pripravujú rôznymi spôsobmi. Okrem toho jej vysoký obsah pektínu poskytuje ideálnu konzistenciu pri výrobe kompótov, džemov a džemov bez toho, aby museli pridávať látky, ktoré očakávajú.

Preto nie je bežné jesť surové dule, hoci je pravda, že v niektorých oblastiach je konzumovaný nakrájaný a solené. Treba tiež poznamenať, že v závislosti od ich charakteristík a najmä od ich pôvodu existujú rôzne odrody dule.

Ako sa jedľa džinovka: sladká dule

Týmto spôsobom je jedným z najtradičnejších a najznámejších spôsobov, ako jesť dule, v podobe džemu alebo dule . Pri jeho príprave je potrebné iba toto ovocie a cukor a ak chcete poznať krok za krokom recept, mali by ste si len prečítať náš článok: Ako si vyrobiť džbánovú želé.

Okrem jedenia tohto želé sám alebo s chlebom, je tiež veľmi spoločné sprevádzať mäso so syrom syrom, takže ho musíte len kombinovať s odrodou, ktorá sa vám páči najlepšie, aby ste získali bohatý syr s kunou. V článku tiež vysvetľujeme, ako pripraviť predjedlo z džiníku a syra Roquefort.

Ako sa jedľa džinovka: džem a džem

Podobne, ďalší spôsob, ako môžete jesť kukurku, je ako džem alebo džem, pretože - ako sme si všimli už skôr - jej vysoký obsah pektínu robí ideálnu konzistenciu. Môžete ich použiť na raňajky, občerstvenie, výrobu koláčikov alebo koláčov ... dajte voľnú predstavu fantázii!

Opäť, na prípravu džemov a džinoviek budete potrebovať iba plody dule, cukru, vody a dodržiavať odporúčania článku o tom, ako urobiť džem zaseknutý.

Ako sa jedľa džinovka: dýňový kompot

Ďalšou dobrou možnosťou, ako vziať dúšok, je kompota, ktorý je súčasne veľmi praktickým spôsobom, ako ich dlho udržať na lodiach bez toho, aby ste ich poškodili. Nemali by sme zamieňať túto formu prípravy dule s tým, čo bolo vysvetlené v predchádzajúcom kroku, pretože - napriek tomu, že sa pripravujeme aj s cukrom - v tomto prípade sa ovocie zvyčajne skladá vo viac či menej veľkých kusoch. Môžete si pozrieť krok za krokom v našom článku o tom, ako vyrábať dutý kompót.

Existujú však aj tí, ktorí dávajú prednosť aj tomu , aby vrátili späť dule, takže výsledok bude taký konzistentný pyré založený na tomto ovocí. To bude závisieť iba od toho, ako sa vám najviac páči!