Olivy sú španielske predjedlo . Sú zdravé a výživné. Poskytujú kyselinu olejovú, vitamíny a vápnik, ako aj energiu. V Španielsku je na trhu veľké množstvo olív, viac ako deväťdesiat odrôd: picual, hojiblanca, verdeja, campo real ... a všetky sú chutné. Ak chcete vedieť, ako zachovať olivy, je tu niekoľko tipov.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako zachovať quinoa Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Na zachovanie olív je nevyhnutné mať sklenenú nádobu. Nepoužívajte plastovú nádobu ani iný materiál. Sklo je materiál, ktorý najlepšie zachováva jedlo v chladničke.

2

Uistite sa, že sklenená nádoba, v ktorej držíte olivy, sa uzavrie hermeticky. To zabezpečí, že olivy si zachovajú svoje živiny a chuť.

3

Ak po odčerpaní olív zostanete nad kvapalinou, mali by ste ostať zvyšné olivy v tejto kvapaline, to je najlepšie konzervačné činidlo. Môžete tiež pridať trochu vody na pokrytie olív.

4

Ak nemáte dostatok kvapaliny, čo môžete urobiť pre zachovanie olív je pokryť vodou, pridať trochu soli a jeden alebo dva plátky citróna.

5

Samozrejme, ako väčšina jedál, udržanie ich v chlade je najlepší spôsob, ako ich zachovať . Takže, čo by ste mali urobiť, je položiť pohár s olivami vnútri chladničky. Týmto spôsobom si zachovajú svoju chuť a vlastnosti.

6

Olivy, ktoré uchovávate v chladničke by nemali zostať tam viac ako 5 dní. V každom prípade vyskúšajte jeden a ak si všimnete nejakú kyslosť v olivoch, potom ich nepoužívajte na varenie.