Avokádo je ovocie s pôvodom v Amerike, ktoré je veľmi spotrebované v krajinách ako Mexiko, Guatemala, Venezuela, Kolumbia alebo Salvador. Jeho vynikajúca chuť a mnohé zdravotné prínosy z neho robili bežnú gastronomickú možnosť pre mnohých latinskoamerických ľudí, avšak v niektorých krajinách jej spotreba nie je taká častá, takže nie každý vie, ako ju začleniť do stravy. Ak ste jedným z tých, ktorí sa pýtajú, ako jesť avokádo, v .com vám dám niekoľko nápadov, ktoré odpovedia na vašu otázku.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako oslobodiť avokádo

Avokádo je ovocie alebo zelenina?

Jednou z prvých vecí, ktoré nás môžu viesť k pochybnostiam o tom, ako jesť avokádo, je potravinová skupina, do ktorej patrí. Mnohí ľudia si nie sú istí, či ide o ovocie alebo zeleninu a že jej krémová a jemná chuť nie je veľmi jasná.

Napriek tomu, že avokádo sa zvyčajne konzumuje vždy v slaných prípravkoch, táto potravina je ovocím zo stromu s rovnakým názvom. Teraz, keď vieme, ako ju môžeme pridať do stravy? V nej uvedieme najbežnejšie alternatívy.

Avokádový šalát

Najjednoduchší a najbežnejší spôsob, ako jesť avokádo alebo avokádo, ako je známe, je zahrnúť do zmiešaného šalátu spolu s prísadami ako sú paradajky, šalát, cibuľa, olivy a palmové srdce. Jednoducho premiešajte ingrediencie, ktoré sa vám páčia v šaláte, nakrájajte avokádo na prúžky alebo kocky a oblečte s olivovým olejom, ocotom a soľou podľa vkusu.

Pamätajte si, že by ste mali vždy používať zrelé avokádo, ale uistite sa, že nie sú odovzdané a preto hnilé, takže je dôležité vedieť, ako si ich správne vybrať, aby si vychutnali svoju chuť. Pamätajte, že vo vnútri by mala byť vždy svetlá zelená, najlepšie bez značiek alebo tmavých škvŕn, ak je najlepšie odstrániť.

Guacamole alebo smotana avokáda sa šíri

Niet pochýb o tom, že jedným z najpopulárnejších a najznámejších foriem avokáda je guacamole, šírenie vyrobené s touto zložkou a iné ako chilli, cibuľa, koriandro a citrón, čo mu prináša lahodnú a naozaj návykovú chuť,

Toto jedlo, hodné predstaviteľa mexickej kuchyne, slúži ako krém na šírenie kukuričných tortillov, aj keď sa dobre hodí aj na pšeničné tortilly, chlieb a dokonca aj na šalát. V našom článku, ako vyrábať guacamol, vás naučíme, ako ho postupne pripravovať krok za krokom.

Avokádová omáčka

Okrem populárneho guacamolu sa v mnohých ďalších krajinách používa avokádová omáčka na sprevádzanie mäsových jedál. Vo Venezuele, napríklad, je známy ako guasakaka a je základnou prezentáciou, keď si vychutnáte mäsový gril alebo chutné empanády.

Rozdiel s guacamolom spočíva v tom, že ide o ľahšiu omáčku, zvyčajne vyrobenú z iných zložiek, ako je petržlen alebo cesnak. V našom článku, ako vyrábať avokádovú omáčku, prezentujeme jednu z verzií, dokonalú, aby poskytla skvelý nádych kuraciemu alebo grilovanému mäsu.

Avokádová polievka

Avokádová polievka, ktorá pozostáva v podstate z krému vyrobeného z tejto zložky spolu s inou zeleninou ako doplnok, ako je cuketa alebo pór, je ideálnou voľbou, keď máme doma prebytok avokáda a nevieme, na čo ju používame. Aj keď to nie je najbežnejší spôsob, ako požiť toto ovocie, je to zaujímavý spôsob, ako to vyskúšať.

Avokádo zmiešané s kuracím mäsom alebo krevety

Avokádo a bielkoviny, ako napríklad kuracie alebo krevety, vytvárajú vynikajúci pár. Vo Venezuele sa zvyčajne konzumuje v zmesi s kuracím mäsom, ktoré slúži ako náplň populárnej oblasti, táto miska je známa ako kráľovná pepiada.

V iných krajinách sa krevety podávajú na šalátovom lístku vedľa avokáda, ktoré sa potom oblieka ružovou omáčkou alebo majonézou, čo robí tropický koktail s vynikajúcou chuťou. Nepochybne stojí za to skúsiť tieto dva spôsoby jesť avokádo, ktoré ponúkajú neuveriteľnú chuť.

Avokádo v sendvičoch a kukuričných tortillách

Máte doma avokádo a chcete ho používať rýchlo a ľahko? Môžete to pridať, ako som naznačil vyššie, do šalátu, ale ak chcete niečo, čo vás naplní o niečo viac, potom je dobrý sendvič ten dokonalý kandidát. Pripravte to podľa vašich predstáv a medzi prísady pridáte niekoľko plátkov avokáda, jeho krémovitosť a textúra dodá jedinečnú chuť.

Môžete tiež pridať toto ovocie kukuričné ​​tortilly plnené kurča, morčacie a syry alebo mäso chutné!

Avokádový džem

Zaujímavý spôsob, ako jesť avokádo a využiť jeho chuť, ktorá nie je ani sladká ani slaná, robí domáce džem s touto zložkou. Táto možnosť je ideálna pre tých, ktorí si radi rozdávajú niečo sladké, využívajúc to je ovocie, ktoré ho maximalizuje.

V tom, ako to urobiť, vás naučíme, navštívte náš článok, ako urobiť džem z avokáda a vychutnať si jeho osobitnú chuť. Nezabudnite, že môžete vložiť toto jedlo všade, kde chcete: toast, pizzu, ryžu alebo ako surový sprievod akéhokoľvek jedla. Uvidíte, aké je to chutné a všestranné.