Červené plody, ktoré sú tiež známe ako ovocie lesa, sú nielen ocenené za ich lahodnú chuť, ale aj preto, že sú veľmi bohaté na antioxidanty, ktoré nám chránia pred oxidáciou buniek a rizikom utrpenia chorôb, ktoré postihujú srdce. Je vedecky dokázané, že jeho pravidelná konzumácia chráni cievy a neurologický systém. Ak chcete vedieť, aké sú najčastejšie červené ovocie a aké vlastnosti ponúkajú, nenechajte si ujsť nasledujúci článok.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Aké sú plody jesene?

lingonberries

Medzi všetky červené plody, čučoriedky sú malé bobule, ktoré vystupujú ako dôležitý zdroj antioxidantov . Z tohto dôvodu sa im v iných pripisujú prínosy v boji proti pôsobeniu voľných radikálov v tele, ktoré sú často zodpovedné za mnohé kardiovaskulárne ochorenia alebo rôzne typy rakoviny. Tiež uprednostňujú fungovanie gastrointestinálneho systému a jeho optimálna spotreba v prípadoch hnačky alebo rozkladu.

Recepty s čučoriedkami:

• Cranberry jam
• Cranberry tvaroh
• Blueberry smoothie

jahody

Jahoda je možno najobľúbenejším červeným ovocím a jedným z najchutnejších možností, pokiaľ ide o konzumáciu ovocia. Obsahuje veľa vitamínu C a je veľmi bohatá na minerály, a preto sa im pripisujú priaznivé vlastnosti v boji proti anémii, ako aj pri podmienkach súvisiacich s črevným tranzitom. Ide tiež o ideálnu diuretickú výživu pre tých pacientov, ktorí trpia zadržiavaním tekutín a chorobami, ako je artritída alebo dna.

Recepty s jahodami:

• Jahodový džús
• Jahody s pomarančovým džúsom
• Strawberry tartlets
• Jahoda gazpacho

maliny

Maliny sú vysoko cenené pre ich vysoký obsah vitamínu B a C, vlákniny a flavonoidy. Preto sú indikované na zlepšenie metabolizmu, na podporu intestinálneho tranzitu, prevenciu starnutia buniek a ochranu zdravia obehovej sústavy vďaka antioxidačným vlastnostiam.

Recepty s malinami:

• Malinová omáčka
• Maliny v sirupe

Červené moruše

Z ázijského pôvodu sú černice tiež červené plody s mnohými výhodami pre telo. Predstavuje vynikajúce jedlo proti vysokému obsahu cholesterolu a znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, ktoré chránia zdravie srdca. Je to tiež prirodzený sťahový liek, ktorý je prospešný v prípade zápalov úst, hrdla a dokonca aj čriev.

čerešne

Ďalším z najbežnejších červených plodov sú čerešne, ktoré sú ideálne na zapracovanie do stravy v dôsledku zníženého príjmu kalórií. Medzi najsilnejšie vlastnosti patrí, že sú depuračné, uprednostňujú odstránenie toxických látok z organizmu a znižujú hladinu kyseliny močovej. Tiež pomáhajú udržiavať silný imunitný systém vďaka obsahu beta-karoténu.

Recepty s čerešňami:

• Cherry jam
• Čerešňový koláč
• Konzervované čerešne