Šunka z moriek sa stala jednou z najobľúbenejších možností medzi klobásami, a to najmä preto, že ide o alternatívu s nízkym obsahom tuku a zdravé, stáva sa ideálnym spojencom tých, ktorí uprednostňujú starostlivosť o stravu alebo znížia spotrebu bravčového mäsa.

Je však dôležité venovať pozornosť spôsobu, akým ju ukladáme, aby bolo možné ho čerstvšie dlhšie, a preto v .com vysvetľujeme, ako správne držať morčiu šunku .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako zachovať York šunky Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Udržiavanie morčacieho šunky na dlhšie obdobie je proces, ktorý začína od okamihu nákupu. Okrem toho, že ste vybrali kvalitný výrobok, odporúčame vám kúpiť tento a ďalšie klobásy len na konci nákupu, keď už ste užili všetko, čo potrebujete, takže výrobok trávi menej času mimo chladničku a zabezpečuje sviežosť.

2

Jedným z najčastejších dôvodov, prečo sa turecká šunka navlhčí alebo sa zhoršuje, je to, že ju nekonzumujeme včas. Preto je dôležité, aby ste získali len váhu, ktorú plánujete po celý týždeň užívať, týmto spôsobom sa vyhnete strate tohto jedla a tiež vašim peniazom.

3

Odporúča sa, aby sa turecká šunka zabalila do voskového papiera, čo pomáha udržiavať čerstvé na dlhšie dni. Mnohé delikatesy majú tento typ papiera, ale ak ich nemáte, môžete si ho kúpiť na akomkoľvek supermarkete a keď sa dostanete domov, obalte produkt s ním.

4

Po zabalení do voskového papiera je vhodné uložiť klobásu do nádoby s uzáverom, ktorý sa správne uzatvorí, a tak budete môcť dlhšiu dobu držať morčaciu šunku a chrániť ju pred tekutinami, ktoré sú v chladničke, alebo Získajte vôňu iných potravín.

5

Nezabúdajte, že by mali byť klobásy pri teplote medzi 2 ° C a 4 ° C, aby zostali v lepšom stave, takže je dôležité ukladať ich v oblasti našej chladničky pre mäso a klobásu, ktoré majú zvyčajne nižšiu teplotu ako zvyšok chladničky.

Ak vaša chladnička nemá špeciálnu oblasť pre párky, potom môžete regulovať všeobecnú teplotu na približne 6 ° C, a tak budete môcť šunku na morčiu chlieb rovnako dobre.

6

Ďalším odporúčaním, ktoré treba brať do úvahy pri dlhodobej ochrane šunky, je zabrániť jeho zmrazovaniu, pretože to zvyčajne ovplyvňuje textúru, chuť a kvalitu výrobku, a taktiež mení jeho čerstvosť.