Potravinová pyramída nám poskytuje informácie o zdravých potravinách, ktoré by mali byť súčasťou našej stravy, ale koľko by sme mali jesť týždeň? Ovoce a zelenina by sa mali konzumovať denne, avšak v prípade strukovín sa odporúčané množstvá budú líšiť v závislosti od podmienok každej skupiny ľudí. Ak chcete objasniť všetky vaše pochybnosti o tomto článku, v tomto článku zisťujeme, koľko zeleniny jesť každý týždeň, čo naznačuje aj výživový prínos, ktorý má, a preto je to nezdieľateľné jedlo pre zdravý život.

Tiež by vás mohli zaujímať: Koľko vajec bude jesť týždenne

Luskoviny a ich nutričný prínos

V rámci potravinovej pyramídy sú strukoviny dôležitou skupinou, ktorá musí byť často užívaná na získanie vysoko kvalitných živín, ako aj veľkých dávok bielkovín a sacharidov do vášho tela.

Bielkovina, ktorú poskytujú zložky, ako sú fazuľa, šošovka alebo cícer, sú rastlinného pôvodu, a preto sú ideálne pre ľudí, ktorí sledujú vegetariánsku alebo vegánsku stravu, aby zahrnuli túto živinu do svojho tela. Je však pravda, že príjem bielkovín je oveľa nižší v prípade väčšiny strukovín, s výnimkou sójových bôbov, že ponúkané množstvo je porovnateľné s množstvom mäsa alebo rýb.

Je to jedna z najlepších alternatív, ktorou je zabrániť nadmernému príjmu živočíšnych bielkovín a využívať podobné využitie, ale zabrániť preťaženiu pečene alebo obličiek; Množstvo bielkovín, ktoré mnohé z týchto potravín obsahujú, je v skutočnosti 20% ich príspevku na základe 100 stupňov surového produktu.

Vlákno, ktoré obsahujú strukoviny, prispieva k zlepšeniu zažívacích procesov, okrem toho, že podporuje črevný tranzit, čo umožňuje prirodzené čistenie organizmu, vyhýba sa zápch a zlepšuje hladinu cholesterolu.

Ďalšou zložkou, ktorá obsahuje túto skupinu potravín, je sacharidy, preto ju možno považovať za veľmi výživnú voľbu, pretože obsahuje bielkoviny aj sacharidy. Tieto sacharidy sa pomaly absorbujú, to znamená, že nezvyšujú glykemický index krvi a poskytujú nášmu telu dávku energie v prípade potreby bez toho, aby sa nahromadila v tele vo forme nasýtených tukov.

A sú ideálne na diéty na zníženie telesnej hmotnosti, pretože majú nízky obsah tuku. Existuje falošný mýtus, že strukoviny sú výkrm, ale to nie je pravda, pretože to, čo ich robí tlstými, je spoločníkmi, s ktorými ich zvyčajne užívame (mastné klobásy, oleje na vyprážanie, hojný chlieb atď.). Ak si vezmete napríklad talíř so zeleninou so zeleninou, napríklad so zeleninou, alebo so šalátom vyrobeným z týchto jedál, nebudete mať veľa tuku a napriek tomu veľké množstvo živín.

Luskoviny: odporúčaná čiastka za týždeň

Teraz, keď poznáte všetky výhody impulzov a dôležitý nutričný prínos, ktorý ponúka, ukážeme otázku, "koľko jedlé ryby týždeň?", Výživcovia naznačujú, že aspoň by sme mali jesť strukoviny dvakrát týždenne a najviac 4 krát týždenne.

Mali by ste mať na pamäti, že existujú niektoré skupiny ľudí, ktorí potrebujú väčší príjem energie, a preto sa odporúča, aby užívali 3 až 4 krát týždenne; Boli to deti, chorí alebo starší ľudia, ľudia, ktorí potrebujú viac živín a väčšiu injekciu energie. Predovšetkým by ich mali brať deti, pretože pomáhajú zlepšiť rast kostí a svalov, a tak sa im zdá, že sú silnejšie a zdravšie.

U zdravých dospelých je ideálom to, čo sme už spomenuli: 2 až 4 krát týždenne . S touto frekvenciou je možné mať zdravú, vyváženú stravu so všetkými živinami, ktoré telo potrebuje byť silné. V prípade, že ste vegetarián alebo vegán, môžete zvýšiť príjem až päťkrát týždenne, aby ste nahradili nedostatok živočíšnych bielkovín.

Odporúčaná suma pre každú sociálnu skupinu je nasledovná:

• Deti vo veku od 3 do 9 rokov by mali mať 40 až 50 gramov (surová váha).
• Mladí ľudia vo veku od 10 do 16 rokov by mali mať 50 až 70 gramov.
• Dospelí od 17 do 50 rokov by mali mať 60 až 80 gramov.
• Viac ako 50 rokov by malo trvať 40 až 50 gramov.
• Deti od tohto veku a dospelí: 60 až 80 gramov surovej.

Vyhnite sa zeleninovým plynom

Niektorí ľudia zvyčajne nezavádzajú do stravy strukoviny, pretože spôsobujú plynatosť. V skutočnosti ľudia s črevnými problémami môžu mať problémy s trávením týchto potravín, a preto sa im vyhýbať. Ak trpíte dráždivým črevom alebo akoukoľvek inou chorobou trávenia, odporúčame vám, aby ste sa poradili so svojím lekárom, aby vám vysvetlil, ako môžete brať zeleninu a akú odporúčanú sumu potrebujete.

Ale ak máte problémy s týmito jedlami sú nepríjemné plyny, potom vám prinesieme triky, ktoré vám pomôžu znížiť plynatosť a zlepšiť aj trávenie:

• Nekombinujte ich s inými zdrojmi bielkovín (mäsa, klobások atď.) Alebo príliš veľa obilnín. Najlepšie je brať ich individuálne alebo s trochou zeleniny.
• Nemiešajte s chutnými potravinami, ako je kapusta, hlávkový šalát, atď.
• Pomaly žuť, aby sa zabránilo nadmernému prenikaniu vzduchu do vašich čriev, a preto produkujte ešte viac plynu.
• Pridajte aromatické korenie na varenie: existujú niektoré bylinky, ktoré môžu uľahčiť trávenie, ako je kmín, tymian, rozmarín alebo fenykl. Skúste to!
• Vystrihnúť varenie : je to ďalší z najlepších trikov na zníženie nadúvanosti strukovín. To znamená, že keď varí, vypnite teplo a nechajte ho vychladnúť 10 minút; potom znovu zapnite oheň.

V našom prípade vám prinášame viac trikov, aby sa zabránilo tomu, že zelenina produkuje plyny.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.