Máte rád koláče, ale často sú suché a tvrdé ? V .com vám prinášame riešenie. Chladenie cesta na výrobu koláčov alebo samotného koláča je užitočným spôsobom ochutnať tento lahodný sladký kedykoľvek, ako keby bol čerstvo vyrobený. V nasledujúcom článku vám ponúkame niekoľko návrhov, ako zmraziť pasty . Berte na vedomie nasledujúce triky a vždy pripravte koláč, koláč alebo koláč.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako urobiť mrkvový koláč Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Pred chladením koláča alebo koláča by ste mali zvážiť, aký typ koláčov je najlepšie zmrazený. Aj keď väčšina z nich je vhodná, je potrebné si uvedomiť, že koláče bez glazúry sú najlepšie na chladenie.

Stačí sa vyhnúť zmrazeniu koláčov, ktoré obsahujú smotanový syr alebo vajce, či už v glazúre alebo v náplni. Rovnako sa nedoporučuje zmraziť koláče bez tuku, pretože sú náchylné na rýchle sušenie.

2

Musíte vybrať zábal, pretože vlhkosť chladničky by mohla znížiť kvalitu koláča alebo cesta. Odporúčame použiť hliníkovú fóliu, plastový obal, plastovú tašku so zipsom alebo máslový papier. Môžete tiež uložiť koláč v kovovej nádobe, takže okrem zabránenia vlhkosti odstránite sladké z pachov mrazničky.

3

Ďalej, aby ste vedeli, ako zmraziť koláče, mali by ste zabaliť tortu . Ak nie je zasklené, môžete ho zabaliť bežným spôsobom a umiestniť ho do mrazničky. Ak je však koláč zasklená, vložte ju do chladničky, až kým nie je poleva tvrdá. Potom obaľte koláč s maslom alebo filmom a obalte ho fóliovým obalom.

4

Po dvoch mesiacoch zmrazenia začne koláč začať sucho. Po štyroch mesiacoch stráca svoju chuť. Za to, čo odporúčame, nechajte ho v mrazničke až tri mesiace, ak koláč nemá poleva a dva mesiace na glazúru

5

V prípade, že chcete zmraziť cesto koláča bez pečenia, vezmite na vedomie: mazať hermeticky uzavretú nádobu alebo ideálne na pečenie a fórralo s pekárskym papierom. Potom zmes a vložte do mrazničky bez veka; Skontrolujte, či zostáva cesta a potom obal nádobu obalte plastovým obalom.

6

Rozmrazovanie koláča sa bude meniť podľa toho, či bol alebo nebol zasklený. V prvom prípade odstráňte koláč z mrazničky a vložte ho do chladničky. Týmto spôsobom zabránite kondenzácii glazúry. Ak dort nemá poleva, nechajte koláč rozmraziť a popíjať mramor z kuchyne pri izbovej teplote . Tento proces bude trvať niekoľko hodín a bude sa líšiť v závislosti od veľkosti koláča.

7

Už viete, ako zmraziť koláče, ale dáme vám viac tipov na to, aby ste sa naučili techniky mrazenia, aby ste mohli čo najlepšie využiť vaše jedlo. Napríklad sa naučíte zmraziť ovocie, zmraziť zeleninu alebo zmraziť mrkvu.

tipy

• Nikdy neponúvajte zmrazený koláč do mikrovlnnej rúry alebo do rúry, pretože koláč môže poškodiť.